烹饪咖喱烤虾所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、擀面杖。
海鲜菜谱咖喱烤虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱烤虾、咖喱烤虾、椰浆咖喱烤鸡翅，咖喱烤麸年糕。
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以下是74位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱咖喱烤虾做法
材料
鲜虾200克g，调料：咖喱粉5g，姜粉2g，胡椒粉2g，料酒3g，盐4g
做法
1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
3、给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。
4、烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
咖喱烤虾做法已被43人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱咖喱烤虾做法
材料
鲜虾200克g，调料：咖喱粉5g，姜粉2g，胡椒粉2g，料酒3g，盐4g
做法
1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
3、给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。
4、烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
咖喱烤虾做法已被23人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱椰浆咖喱烤鸡翅做法
材料
主料：鸡中翅8只，辅料：料酒1汤勺，黄咖喱粉4勺，盐1/4勺，椰浆100ml（也可以用牛奶代替），盐少许
做法
鸡中翅洗净，划2道刀口，以便腌制时入味儿。
将料酒倒入碗中，加入黄咖喱粉、盐拌匀，最后加入椰浆拌匀（椰浆也可以用牛奶代替）。
将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。
预先将烤盘铺垫锡纸用于接油，鸡翅排入烤架，中层，上下火210度，20分钟。
小诀窍
在鸡翅背上划刀口以便酱汁入味儿。
没有椰浆的可以用牛奶代替。
因为黄咖喱不是很辣，喜欢辣味儿的厨友可以在排入烤盘前往鸡翅上撒少许辣椒粉。
没有烤箱的，用平底锅煎至2面金黄即可。
椰浆咖喱烤鸡翅做法已被82人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式绿咖喱烤羊腿做法
材料
羊腿肉1000g，青柠叶10g，老姜15g，柠檬草2根，蒜2瓣，香菜50g，青柠檬2个，朝天椒2个，盐2茶匙（10g），橄榄油3汤匙（45ml），椰汁一罐
做法
烤箱预热至170度。
将青柠叶用手撕成片。老姜随意切成大片。柠檬草切去上面的叶子，只将根部留用，用刀将柠檬草根部拍碎，再用刀切成碎末。蒜拍碎。香菜切段（留下少许香菜叶做装饰用）。青柠檬切成角状。朝天椒斜切片。
将青柠叶、老姜片、柠檬草碎、蒜碎、香菜段、青柠檬角、7g盐和30ml橄榄油一起放入研钵中，再放入一半量的朝天椒片，一同研成绿咖喱酱（也可将所有原料放入食品加工机中，稍稍搅打均匀即可）。
将搅拌好的绿咖喱酱用手均匀地涂抹在羊肉上，再将调好味的羊肉用锡纸包裹好，放入预热好的烤箱中，烤制1个小时。烤好后，将羊肉从烤箱中取出，烤盘中余下的烤肉汁留用。
将羊肉切成2-3大块，放在预热好的烧烤架上，再烤制10-15分钟。烤制期间要经常翻动羊肉，翻面后，可将烤盘中余下的烤肉汁用刷子刷在羊肉上，以增加羊肉的风味。待羊肉外皮烤至焦脆即可。
将余下的烤肉汁倒入小锅中，再将椰汁倒入，搅拌均匀，调入余下的3g盐，待烤肉汁烧开后，盛入盘中。
烤好的羊肉切成1cm厚的大片，盛入装有肉汁的盘中，将余下的朝天椒片、15ml橄榄油和香菜叶撒在切好的烤肉上，即可。
小诀窍
如果没有青柠叶，可以用青柠皮碎代替，只需将青柠檬的皮用擦子擦碎，即可使用。
泰式绿咖喱烤羊腿做法已被63人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱咖喱烤麸年糕做法
材料
细条年糕，烤麸，咖喱块，胡萝卜，洋葱
做法
1.胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块
2.锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮
3.待年糕煮软后，关火
4.过遍冷水，沥干备用
5.锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
咖喱烤麸年糕做法已被43人烹饪过！
小编整理315位网友投稿材料与咖喱烤虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒烤虾
第二种：蒜蓉烤虾
第三种：多味烤虾干
第四种：马苏里奶酪烤虾
第五种：蒜味烤虾
第六种：优格柠香烤虾
第七种：盐烤虾
第八种：焗烤虾
第九种：八角烤虾串
第十种：海盐烤虾
小编结合74位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、排骨大虾粥、虾仁烘蛋、蟹皇狮子头
芋头虾球、生汁酸果虾、萝美虾松、广风蒸扇贝
咸蛋黄虾仁、蟹壳黄、虾仁冬粉佐和风酱。
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