烹饪泰国风味虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
海鲜菜谱泰国风味虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国风味虾、泰国风味虾、泰国风味姜汤,泰国风味罗非鱼。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱泰国风味虾做法
材料
蒜4瓣,去皮,新鲜生姜1块(2.5厘米见方),新鲜青尖辣椒1条,去籽,盐3克,姜黄粉1克,植物油30毫升,中型洋葱1个,切小丁,中虾454克,去皮,去沙肠,番茄2个,去籽,切小丁,椰奶235毫升,新鲜罗勒叶8克,切碎
做法
1.将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2.将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3.加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。
泰国风味虾做法已被94人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱泰国风味虾做法
材料
蒜4瓣,去皮,新鲜生姜1块(2.5厘米见方),新鲜青尖辣椒1条,去籽,盐3克,姜黄粉1克,植物油30毫升,中型洋葱1个,切小丁,中虾454克,去皮,去沙肠,番茄2个,去籽,切小丁,椰奶235毫升,新鲜罗勒叶8克,切碎
做法
1.将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2.将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3.加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。
泰国风味虾做法已被74人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱泰国风味姜汤做法
材料
椰奶710毫升,水475毫升,去皮去骨鸡胸肉225克,生姜末15克,鱼露30毫升,新鲜柠檬汁60毫升,青葱10克,新鲜香菜叶3克
做法
1、去皮去骨鸡胸肉切成细条,青葱切成葱花,新鲜香菜叶切碎。
2、将椰奶和水倒入平底锅里,在大火上烧开。
3、加鸡肉条,把火调至中,煮约3分钟,或直到鸡肉完全熟透。
4、搅入姜末、鱼露和柠檬汁,撒上葱和香菜叶,趁热食。
泰国风味姜汤做法已被43人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱泰国风味罗勒鸡肉末做法
材料
花生油30毫升,大蒜35克,绞鸡胸肉455克,泰国小辣椒12条,切成薄圈,老抽10毫,鱼露30毫升,新鲜罗勒叶40克
做法
1.取一个大炒锅在大火上预热,待锅快要冒烟时,倒入花生油,立即下大蒜翻炒。炒至大蒜开始变金黄色,约20秒。加入绞鸡肉,继续翻炒,炒至肉散开及不再是粉红色,约2分钟。
2.加入辣椒圈,酱油和鱼露。炒约15秒,至辣椒开始变软;加入罗勒,继续炒,直到罗勒已炒枯即好。
泰国风味罗勒鸡肉末做法已被13人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱泰国风味罗非鱼做法
材料
椰奶120毫升,整杏仁6个,切碎白洋葱20克,生姜粉2克,姜黄粉1克,切好的新鲜柠檬草1克,盐2克,罗非鱼排(白鲫鱼排)1斤,盐和胡椒粉适量,红椒粗粉2克,或适量
做法
1.将椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,姜黄粉,柠檬草,和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀,变细腻。
泰国风味罗非鱼做法已被83人烹饪过!
小编整理956位网友投稿材料与泰国风味虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩国风味金枪鱼炒饭
第二种:德国风味土豆煎饼
第三种:中国风味蔬菜炖肉丸
第四种:中国风味什锦豆
第五种:照烧风味虾
第六种:照烧风味虾
第七种:南国风情
第八种:美国风格的菜
第九种:异国风情烩饭
第十种:中国风
小编结合35位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粟米忌廉虾豆腐、泰式红咖喱虾、泰式烩虾、蒜末胡椒辣味虾、泰式虾肉米粉沙拉
炭烤虾沙拉、芝麻虾、香辣烤虾、天妇罗炸虾
香辣虾煲、甜瓜酪梨虾肉沙拉、香辣菠萝虾。
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