烹饪烧烤大虾配辣味花生柠檬酱所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。
海鲜菜谱烧烤大虾配辣味花生柠檬酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧烤大虾配辣味花生柠檬酱、烧烤大虾配辣味花生柠檬酱、辣味花生小酥饼，酥炸大虾配茄汁。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1783人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱烧烤大虾配辣味花生柠檬酱做法
材料
切碎的柠檬草15克（只用白色部分），生姜末20克，大蒜末15克，切碎新鲜香菜叶1克，泰国小尖辣椒1条，剁成末，花生或菜籽油180毫升，特大虾910克（约16-20只），去皮，去沙肠，保留尾，柠檬汁60毫升，米酒醋60毫升，日本甜料酒120毫升，老抽30毫升，冷水30毫升，磨碎柠檬薄皮20克，生姜末6克，鱼露10毫升，新鲜泰国小尖辣椒2条，去籽，大蒜末6克，幼滑无盐花生酱130克，花生油60毫升，切碎新鲜薄荷3克，切碎新鲜香菜叶3克，切碎无盐烤花生仁35克，粗盐适量
做法
1.将柠檬草、20克姜末、蒜、香菜叶、一条小尖辣椒、180毫升花生油放入大碗里搅拌在一起。然后加入虾，与调料拌匀。在室温下腌20至30分钟。
2.预热烧烤炉至中高热。
3.在此同时，将柠檬汁、米醋、甜料酒、酱油、水放入搅拌器或食物处理器的容器里。再加碎柠檬皮、6克姜末、鱼露、2条小辣椒、大蒜，以及花生酱；机器搅拌，直到内容物完全混匀，呈细腻糊状。在搅拌过程中，从加料口慢慢倒入花生油，使其与内容物均匀混合。将糊状混合物倒入碗中，搅入薄荷，香菜叶和切碎花生仁。加适量盐，调味酱即好。
4.将腌好的虾，不要带任何杂质，放烤架上烤，直到肉质变稍硬及呈粉色，每面大约烤2分钟。配上调好的蘸酱，马上享用。
烧烤大虾配辣味花生柠檬酱做法已被22人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱烧烤大虾配辣味花生柠檬酱做法
材料
切碎的柠檬草15克（只用白色部分），生姜末20克，大蒜末15克，切碎新鲜香菜叶1克，泰国小尖辣椒1条，剁成末，花生或菜籽油180毫升，特大虾910克（约16-20只），去皮，去沙肠，保留尾，柠檬汁60毫升，米酒醋60毫升，日本甜料酒120毫升，老抽30毫升，冷水30毫升，磨碎柠檬薄皮20克，生姜末6克，鱼露10毫升，新鲜泰国小尖辣椒2条，去籽，大蒜末6克，幼滑无盐花生酱130克，花生油60毫升，切碎新鲜薄荷3克，切碎新鲜香菜叶3克，切碎无盐烤花生仁35克，粗盐适量
做法
1.将柠檬草、20克姜末、蒜、香菜叶、一条小尖辣椒、180毫升花生油放入大碗里搅拌在一起。然后加入虾，与调料拌匀。在室温下腌20至30分钟。
2.预热烧烤炉至中高热。
3.在此同时，将柠檬汁、米醋、甜料酒、酱油、水放入搅拌器或食物处理器的容器里。再加碎柠檬皮、6克姜末、鱼露、2条小辣椒、大蒜，以及花生酱；机器搅拌，直到内容物完全混匀，呈细腻糊状。在搅拌过程中，从加料口慢慢倒入花生油，使其与内容物均匀混合。将糊状混合物倒入碗中，搅入薄荷，香菜叶和切碎花生仁。加适量盐，调味酱即好。
4.将腌好的虾，不要带任何杂质，放烤架上烤，直到肉质变稍硬及呈粉色，每面大约烤2分钟。配上调好的蘸酱，马上享用。
烧烤大虾配辣味花生柠檬酱做法已被92人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱辣味花生小酥饼做法
材料
主料：低筋面粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺
做法
【准备】：
将香脆椒切碎
【做法】：
1. 花生酱中加入花生油，用打蛋器搅打均匀；
2. 加入糖粉和盐，继续搅打均匀；
3. 面粉与泡打粉混合，筛入盆中，加入香脆椒花生碎；
4. 将混合物揉成面团，均分成小面团，揉成圆球再轻轻压扁，放入已经铺好锡纸的烤盘，用叉子在表面压出花纹，烤箱上火180度、下火150度预热10分钟，预热好后将烤盘放入中下层，烤约18分钟即可。
小诀窍
1. 辣味花生酱可用普通花生酱代替，做法相同，但辣味更特别，推荐重口味的朋友试试；
2. 烤的时候一定要注意温度，避免底部烤焦。
辣味花生小酥饼做法已被51人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱嗜辣族专享的辣味花生酱做法
材料
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g
做法
1. 将香脆椒放入破壁机料理桶中，选择5档，搅拌至花生开始出油；
2. 放入糖和盐；
3. 继续通电，借助料理棒，分次将材料打成细滑花生酱。
小诀窍
1. 如果发现机器空转，可以用搅拌棒将材料集中到中间；
2. 如果在搅拌过程中发现太干，可以加少许熟油；
3. 材料不要太少，重量太轻反而会影响机器工作。
嗜辣族专享的辣味花生酱做法已被31人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱酥炸大虾配茄汁做法
材料
大虾，西红柿，番茄酱，大蒜，洋葱，奶酪，白糖，盐
做法
1.虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘；
2.锅中加入少量油，烧热后用小火炒香大蒜和洋葱；
3.然后放入西红柿，待西红柿炒出汁后，加入约200ml的清水，加入两勺量的番茄酱、一勺白糖，慢慢煮开；
4.汤汁沸腾后，放入适量奶酪，少许盐调味，最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度；
5.浇在之前炸好的虾身上即可。
酥炸大虾配茄汁做法已被90人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与烧烤大虾配辣味花生柠檬酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米柠檬酱汁
第二种：奶油柠檬酱汁
第三种：鱼露柠檬酱汁
第四种：柠檬酱汁炸鸡排
第五种：蜂蜜柠檬酱
第六种：鱼露柠檬酱汁
第七种：柠檬酱烧鸡腿排
第八种：咸肉烤大虾
第九种：粗盐烤大虾
第十种：香草烤大虾
小编结合42位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四川虾、泰国风味虾、粟米忌廉虾豆腐、泰式红咖喱虾、泰式烩虾
蒜末胡椒辣味虾、炭烤虾沙拉、香辣菠萝虾、芝麻虾
香辣烤虾、天妇罗炸虾、泰式虾肉米粉沙拉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1783人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：烧烤大虾配辣味花生柠檬酱,烧烤大虾配辣味花生柠檬酱,辣味花生小酥饼,酥炸大虾配茄汁
