烹饪泰式香叶包虾所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
海鲜菜谱泰式香叶包虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式香叶包虾、泰式香叶包虾、泰式香兰叶包鸡,香叶包子鸡。
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以下是72位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱泰式香叶包虾做法
材料
主料:生虾配料:泰国香兰叶,
做法
1.将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制10分钟
2.用香兰包好腌制后的生虾
3.放入6成热油炸好即可
特别关照:如果用粽子叶做这道菜会有意想不到的效果。做菜和过日子一样,别太死心眼
泰式香叶包虾做法已被97人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱泰式香叶包虾做法
材料
主料:生虾配料:泰国香兰叶,
做法
1.将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制10分钟
2.用香兰包好腌制后的生虾
3.放入6成热油炸好即可
特别关照:如果用粽子叶做这道菜会有意想不到的效果。做菜和过日子一样,别太死心眼
泰式香叶包虾做法已被11人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱泰式香兰叶包鸡做法
材料
调料:泰国番茄酱40克,泰国鱼露2克,蚝油15克,白胡椒粉3克,白糖8克,泰国甜辣酱汁40克,鸡粉4克,泰国香兰叶75克,色拉油1千克。
做法
1、鸡腿肉去骨分开,切成每个重约30克的块。
2、切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。
3、用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4、锅中加入色拉油烧至五成热,入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘,跟泰国甜辣酱蘸食即可。
小诀窍
特点:正宗泰国名菜,香味扑鼻,鸡肉鲜嫩,酱料香甜可口。
泰式香兰叶包鸡做法已被13人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱香叶包子鸡做法
材料
1.粽叶6张,2.去骨鸡腿肉300公克,3.蒜末40公克,面粉30公克,咖哩酱2大匙,三花奶水2大匙,盐2大匙,糖1/2小匙,鲜鸡粉1小匙
做法
(1)将粽叶汆烫后沥干水份备用。
(2)去骨鸡腿肉切成三角形6份,拌入材料(3)及所有调味料,腌约30分钟入味。
(3)把作法2完成的鸡腿肉包在粽叶里成肉粽状,用牙签固定,入油锅以60∼70℃油温泡至熟,再转大火至80℃,让油逼出,沥干油份后,即可盛盘上桌食用。
香叶包子鸡做法已被49人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱香叶包子鸡做法
材料
粽叶6张,去骨鸡腿肉300公克,蒜末40公克,面粉30公克,咖哩酱2大匙,三花奶水2大匙,盐2大匙,糖1/2小匙,鲜鸡粉1小匙
做法
1.)将粽叶汆烫后沥干水份备用。
香叶包子鸡做法已被31人烹饪过!
小编整理351位网友投稿材料与泰式香叶包虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰式香芒炒猪柳
第二种:泰式香蕉沙司虾
第三种:泰式香鱼块
第四种:泰式香辣海鲜
第五种:泰式香炒蒜辣虾
第六种:花朵般的泰式香辣蛋饼
第七种:泰式香辣鸡翅
第八种:泰式香茅鸡
第九种:泰式香辣烤鸡翅
第十种:泰式香蒜纸包鱼
小编结合72位厨师推荐再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑椒海鲜德国猪手煲、白灼虾、豆浆小海鲜锅、干煎虾碌、油酥红虾
龙眼虾仁、雪花蟹肉豆腐羹、雪蛤豆腐盏、盐水河虾
蒜泥蒸虾、香菇虾球粥、奶汁蒜蓉虾。
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