烹饪葱辣大虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
海鲜菜谱葱辣大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱辣大虾、葱辣大虾、扒香辣大虾，洋葱辣椒焗银鳕鱼。
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以下是21位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱葱辣大虾做法
材料
主料：对虾200克，
做法
1.将葱洗净切段；
2.将对虾洗净，加料酒、精盐、胡椒粉拌匀；
4.将葱在炒锅内炒出香味，加豆瓣酱，加清汤稍煮；
5.捞出豆瓣渣，放虾，加酱油入味，放味精，将汁收干亮油，起锅晾凉上碟即成。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
葱辣大虾做法已被91人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱葱辣大虾做法
材料
主料：对虾200克，
做法
1.将葱洗净切段；
2.将对虾洗净，加料酒、精盐、胡椒粉拌匀；
3.将锅内油烧五成热，将虾沾干淀粉放油锅内炸金黄色捞出；
4.将葱在炒锅内炒出香味，加豆瓣酱，加清汤稍煮；
5.捞出豆瓣渣，放虾，加酱油入味，放味精，将汁收干亮油，起锅晾凉上碟即成。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
葱辣大虾做法已被26人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱扒香辣大虾做法
材料
大虾300克，蒜茸2粒，橄榄油1汤匙，洋葱碎2汤匙，白兰地1汤匙，番茄汁120毫升。，腌料，白酒2茶匙，红辣椒粉1/4茶匙，橄榄油1汤匙，柠檬汁1茶匙。
做法
(1)剪开虾背，去掉虾肠及触须。
(2)将腌料与大虾拌匀，腌15分钟。
(3)以1汤匙橄榄油将大虾煎香，烹入白兰地，待大虾熟取出，待用。
(4)锅中加入洋葱碎和蒜茸炒至软身，加入番茄汁拌匀成酱汁。
(5)将大虾排放在碟上，淋上酱汁，即可趁热享用。
小诀窍
将大虾开边去壳后，以刀尖在虾肉上轻插。这样，大虾在煎烹时便不会卷缩。
美酒搭配
来自巴斯克的“txzcoli”白酒，微酸带爽，与辣味大虾十分相衬。
扒香辣大虾做法已被41人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱麻辣大虾做法
材料
大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油
做法
1、虾洗净，把背上虾线挑掉。
2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。
3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。
4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，ok！
麻辣大虾做法已被99人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱洋葱辣椒焗银鳕鱼做法
材料
银鳕鱼1块，洋葱1个，青尖椒1个，生抽适量，盐适量，黑椒粉适量，红尖椒1个
做法
1.将银鳕鱼切块，洋葱，辣椒切好待用。
2.起油锅，将银鳕鱼煎至两面金黄待用。
3.爆香蒜头，下洋葱、辣椒炒香并炒至断青。
洋葱辣椒焗银鳕鱼做法已被68人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与葱辣大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：速炒青葱辣椒绿豆芽。
第二种：姜葱辣子爆兔肉
第三种：洋葱辣椒肉丝
第四种：罐头鱼洋葱辣椒
第五种：鱿鱼洋葱辣椒
第六种：麻辣大盘鸡
第七种：香辣大盘花菜
第八种：香辣大闸蟹
第九种：酸辣大炸弹
第十种：酸辣大白菜
小编结合21位厨师推荐再从401网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
独蒜烧虾仁、麻辣肉蟹、香辣盆盆虾、辣椒蟹、干煸神仙蟹
干烧明虾球、麻辣小龙虾、川烧阶梯虾、川味蟹
烤大虾、口味龙虾仔、一品海参。
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