分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨操作:甘柠芝麻虾烹饪方法 图片及所用厨具(抚顺油烟净化器现货)
2024-03-28 14:21    9647    中华厨具网

烹饪甘柠芝麻虾所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、削皮器。

海鲜菜谱甘柠芝麻虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘柠芝麻虾、甘柠芝麻虾、香柠芝麻虾,美味青柠芝士蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6425人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱甘柠芝麻虾做法

材料

主料:无头大虾125克,

做法

1、将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.

2、鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.

3、将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.

4、武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.

甘柠芝麻虾做法已被63人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱甘柠芝麻虾做法

材料

主料:无头大虾125克,

做法

1、将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.

2、鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.

3、将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.

4、武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.

甘柠芝麻虾做法已被10人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱香柠芝麻虾做法

材料

主料:河虾300克,

做法

1.将淀粉、泡打粉筛匀放碟上;

2.芝麻放干内炒熟(不加油)待用;

3.将柠檬洗净,连皮切薄片,再从中间切一刀成半圆形;

4.将虾去壳,洗净控干水分,切双飞刀,加盐、香油、吉士粉、白糖、鸡蛋白、淀粉15克拌匀,沾满已筛匀的淀粉,放滚油中炸熟后上盘;

5.将油放炒锅内烧热后勾芡,淋在虾上,撒上芝麻,将柠檬放虾旁边即可。

香柠芝麻虾做法已被80人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱青柠芝士蛋糕做法

材料

全麦饼干屑125克,黄油85克,溶化,奶油芝士680克,软化,白糖200克,玉米淀粉8克,鸡蛋3个,青柠薄皮6克,切碎,青柠汁160毫升

做法

1.将饼干屑或全麦饼干屑与黄油或人造黄油拌匀后,压平到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底部,一部分往上贴在锅的内壁上。冷藏备用。

2.在大碗里,用电动搅拌器把奶油芝士、糖、青柠皮和玉米淀粉打散到浓稠蓬松。然后一个一个加鸡蛋,每加一个就搅拌,直到完全融合。接着用低速档将西印度青柠汁搅拌进去。最后用手充分揉匀。注意不要过于打散,否则烤的过程中蛋糕容易垮。把调和好的蛋糕胚倒在预备好的饼干屑那个锅里。

3.在摄氏150度下烤55-65分钟或烤到凝固为止。要尽量防止烤干裂,应该在烤箱底层架子上放一个装一半热水的浅烤盘,然后再开始烤。

4.关闭烤箱电源,让蛋糕继续在烤箱里放30分钟,烤箱门打开到至少10厘米宽。从烤箱中取出,放冰箱里冷藏一整夜即可,最长可以冷藏3天。

青柠芝士蛋糕做法已被72人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱美味青柠芝士蛋糕做法

材料

全麦饼干粉125克,白糖2汤匙,无盐黄油55克,融化,奶油干酪570克,软化,白糖150克,酸奶油230克,中筋面粉3汤匙,鸡蛋3个,青柠汁180毫升,香草精1茶匙

做法

1.蛋糕饼底的做法:在碗里将全麦饼干粉和2汤匙白糖搅拌均匀,再加黄油彻底搅拌后压实到直径25厘米的弹簧扣模锅底,边缘翘起1.2厘米高。在预热到摄氏190度的烤箱里将蛋糕饼底烤8分钟左右,然后把锅移到金属架上冷却。

美味青柠芝士蛋糕做法已被41人烹饪过!

小编整理902位网友投稿材料与甘柠芝麻虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:吉利芝麻虾

第二种:芝麻虾仁糕

第三种:芝麻虾排

第四种:枸杞芝麻虾

第五种:威化芝麻虾

第六种:叮叮豉油皇麻虾

第七种:茄汁爆麻虾

第八种:蒜片椒麻虾

第九种:香麻虾球

第十种:麻虾酱炖蛋

小编结合26位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虾胶龙凤卷、苔菜明虾、赛螃蟹、鲜虾琼山豆腐、鲜味大虾

山东海参、大蹄扒海参、大虾两吃、龙虾球

荷花豆腐大虾、香辣虾、炸凤尾大虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6425人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:甘柠芝麻虾,甘柠芝麻虾,香柠芝麻虾,美味青柠芝士蛋糕

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、绞肉机开水器冷藏柜 、以。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网