烹饪炝五彩虾仁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
海鲜菜谱炝五彩虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝五彩虾仁、炝五彩虾仁、五彩虾仁，五彩虾仁。
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以下是12位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱炝五彩虾仁做法
材料
主料：鲜青虾，
做法
1.将青虾去头尾，剥去壳，漂洗干净，放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好；
2.将鸡蛋磕开，把蛋黄放到碗里（蛋青留做他用），放入盐、水淀粉打均，上蒸成老蛋糕，取出切成小方丁，再将香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用；
3.坐锅点火放入清水，上火烧开，将虾仁下锅拨散滑熟，撇去浮末捞出过凉，空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉，空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末，香油拌匀即可。另坐一锅到入香油，烧至8成热时浇在姜末上拌均即可
天天提示：蒸蛋糕时火不要太大，否则易起蜂窝。
炝五彩虾仁做法已被26人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱炝五彩虾仁做法
材料
主料：鲜青虾，
做法
1.将青虾去头尾，剥去壳，漂洗干净，放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好；
2.将鸡蛋磕开，把蛋黄放到碗里（蛋青留做他用），放入盐、水淀粉打均，上蒸成老蛋糕，取出切成小方丁，再将香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用；
3.坐锅点火放入清水，上火烧开，将虾仁下锅拨散滑熟，撇去浮末捞出过凉，空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉，空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末，香油拌匀即可。另坐一锅到入香油，烧至8成热时浇在姜末上拌均即可
天天提示：蒸蛋糕时火不要太大，否则易起蜂窝。
炝五彩虾仁做法已被29人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱五彩虾仁做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2.一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分。
3.锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香。
4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。
5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里。
6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。（如果不喜欢粘稠口感，此步骤可省略） 。
小诀窍
虾仁，剁椒中均有盐份，此道菜不需再另外加盐了。少许剁椒增加酸辣口感，这个季节吃，很开胃的哦。
五彩虾仁做法已被33人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱五彩虾仁做法
材料
斑节虾100g，小黄瓜1条，蕃茄1个，洋葱1/2个，鲜美露2大匙，黄芥茉1小匙，橄榄油2大匙，醋2大匙，胡椒粉少许，柠檬粉1小匙
做法
(1)斑节虾洗净去壳去肠泥，川烫好备用。
(2)小黄瓜去籽切丁，泡入冰水内备用﹔蕃茄川烫后去皮、去籽，切丁备用：洋葱洗净去咖啡色外皮，泡水备用。
(3)将所有调味料(柠檬汁除外)混合调匀备用。
(4)将作法1与作法2的材料沥干水分与作法3的调味料拌匀，淋上柠檬汁即可。
五彩虾仁做法已被36人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱五彩虾仁做法
材料
斑节虾100g，小黄瓜1条，蕃茄1个，洋葱1/2个，鲜美露2大匙，黄芥茉1小匙，橄榄油2大匙，醋2大匙，胡椒粉少许，柠檬粉1小匙
做法
1.)斑节虾洗净去壳去肠泥，川烫好备用。
2.)小黄瓜去籽切丁，泡入冰水内备用﹔蕃茄川烫后去皮、去籽，切丁备用：洋葱洗净去咖啡色外皮，泡水备用。
五彩虾仁做法已被28人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与炝五彩虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩虾仁
第二种：鲜味十足五彩虾仁粉丝煲
第三种：五彩虾松
第四种：水晶五彩虾球
第五种：七彩虾仁
第六种：五彩缤纷-----莓汁虾仁
第七种：五彩缤纷虾仁
第八种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第九种：五彩三文鱼松
第十种：五彩缤纷回锅肉
小编结合12位厨师推荐再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绍式虾球、千岛焗明虾、蟹镶橙、两吃大虾、龙井虾仁
蝴蝶海参、海参羹、五彩虾松、软炸虾糕
松子河虾仁、虾肉鸳鸯菜、翠包赛螃蟹。
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