烹饪蟹肉西兰花所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、调料瓶。
海鲜菜谱蟹肉西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹肉西兰花、蟹肉西兰花、牛肉西兰花炒饭，鸡肉西兰花意面。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1487人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蟹肉西兰花做法
材料
主料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；
做法
1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用；
2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀；
3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食；
蟹肉西兰花做法已被15人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蟹肉西兰花做法
材料
主料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克；
做法
1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用；
2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀；
3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食；
蟹肉西兰花做法已被52人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱牛肉西兰花炒饭做法
材料
牛肉，西兰花，玉米粒，米饭，芝士，盐，糖，胡椒粉，生粉，辣椒粉，老抽
做法
1.- 准备工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然后放生粉，盐，胡椒粉，少许老抽腌一腌。西兰花切小块（也不要太小，要看得出一朵朵）
2.- 热锅倒油，放牛肉片进去炒至8成熟，放玉米粒和西兰花进去炒，放少许盐，然后放饭进去炒，放适量糖，盐，辣椒粉（如果你喜欢吃辣），生抽
3.- 这时炒饭就做好了，直接吃也行，想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去，烤箱预热。（之前一直用来做焗饭的玻璃碗炸掉了，可怜的我只能用盘子去焗t_t）
4.- 400f，烤15分钟左右就差不多了（话说我最期待的居然是烤得干干的样子的西兰花）
小诀窍
- 牛肉冰冻过之后就非常好切薄片了
牛肉西兰花炒饭做法已被55人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法
材料
无骨去皮鸡胸肉340克，切成小片，蚝油4克，老抽30毫升，蔬菜油45毫升，蒜2头，切碎，大洋葱1个，切成圈，水120毫升，黑胡椒粉2克，白糖4克，白菜半棵，切碎，西兰花1小棵，切碎，玉米淀粉8克，用等量水调匀
做法
1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用。
2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油，下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火，加入鸡肉和腌汁，将鸡肉炒10分钟至褐色；加水、胡椒和糖炒匀；再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。
鸡肉西兰花盖浇饭做法已被69人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鸡肉西兰花意面做法
材料
橄榄油，45毫升，无皮无骨半鸡胸肉，455克，切碎的洋葱，10克，蒜头，2头，新鲜西兰花，175克，盐和黑胡椒，适量，意大利管面(pennepasta)，500克，新鲜罗勒叶，10克，磨碎的帕马森芝士，10克，罐装碎番茄，2罐，干牛至，1克
做法
1.鸡肉切成2厘米左右的小块；蒜头切碎。中火预热一个大锅，放油和鸡肉下去煮，煮至鸡肉变色，再加洋葱和蒜末进去炒5分钟左右，或直到蒜头变成金黄色和洋葱变成透明。
2.加番茄、西兰花、盐、胡椒和干牛至进去，煮开，盖上盖，熄火焖10分钟。
鸡肉西兰花意面做法已被61人烹饪过！
小编整理547位网友投稿材料与蟹肉西兰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸肉西柚味鸡翅
第二种：羊肉西葫芦锅贴
第三种：虾肉西葫芦
第四种：鲜肉西葫芦馅蒸饺
第五种：什锦西兰花
第六种：西兰花腰果炒虾仁
第七种：清炒西兰花
第八种：茄汁西兰花
第九种：鲜虾西兰花小炒
第十种：西兰花炒蟹味菇
小编结合80位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹酿橙、虾仁烘蛋、流黄青蟹、炝五彩虾仁、绍式虾球
千岛焗明虾、两吃大虾、龙井虾仁、蝴蝶海参
翠包赛螃蟹、海参羹、蟹镶橙。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1487人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蟹肉西兰花,蟹肉西兰花,牛肉西兰花炒饭,鸡肉西兰花意面
相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、排烟管道、平底锅、厨房设备 、种碗。
