烹饪腰果熘虾仁所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、调料瓶。
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以下是63位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱腰果熘虾仁做法
材料
主料：虾仁1000克，腰果100克，
做法
1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅，用温火炸至焦脆呈金黄色，捞出待用，用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克（淀粉3克加水3克）兑成汁。
4.将一锅烧热，放入油烧到五成热时，下入浆好的虾仁，用筷子轻轻拨散滑热，倒入漏勺沥油，锅内留底油，下入姜米炒一下，随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花，烹料酒和兑汁，加入腰果，翻炒几下，装入盘内，淋鸡油即成。
腰果熘虾仁做法已被54人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱腰果熘虾仁做法
材料
主料：虾仁1000克，腰果100克，
做法
1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅，用温火炸至焦脆呈金黄色，捞出待用，用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克（淀粉3克加水3克）兑成汁。
4.将一锅烧热，放入油烧到五成热时，下入浆好的虾仁，用筷子轻轻拨散滑热，倒入漏勺沥油，锅内留底油，下入姜米炒一下，随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花，烹料酒和兑汁，加入腰果，翻炒几下，装入盘内，淋鸡油即成。
腰果熘虾仁做法已被57人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱东北冻豆腐熘虾仁做法
材料
冻水豆腐一块，虾仁适量，蚝油一大匙，盐，淀粉，青豆
做法
1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。
2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。
3.锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。
4.出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。
东北冻豆腐熘虾仁做法已被59人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱醋熘虾仁+腌水晶萝卜做法
材料
材料：，虾仁10只，白萝卜400克，红辣椒末少许，干木耳2大匙，青豆1大匙，大蒜4粒，柠檬2个，太白粉1又2/3大匙
做法
1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅，用温火炸至焦脆呈金黄色，捞出待用，用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克（淀粉3克加水3克）兑成汁。
4.将一锅烧热，放入油烧到五成热时，下入浆好的虾仁，用筷子轻轻拨散滑热，倒入漏勺沥油，锅内留底油，下入姜米炒一下，随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花，烹料酒和兑汁，加入腰果，翻炒几下，装入盘内，淋鸡油即成。
醋熘虾仁+腌水晶萝卜做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱东北冻豆腐熘虾仁做法
材料
主料：虾仁1000克，腰果100克，
做法
1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
东北冻豆腐熘虾仁做法已被55人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与腰果熘虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腰果虾仁
第二种：腰果虾仁
第三种：腰果虾仁
第四种：腰果虾仁
第五种：腰果虾仁
第六种：腰果虾仁
第七种：腰果虾仁
第八种：青瓜腰果虾仁
第九种：腰果虾仁
第十种：微波腰果虾仁
小编结合63位厨师推荐再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干烧虾球、鲁派赛螃蟹、番茄虾仁、煎瓤明虾、海参全家福
炸虾酱鸡块、椒盐凤尾虾、豆腐烧虾、蒜茸开片虾
泰椒黄金虾、咖喱粉丝虾、炸虾蓉豆腐丸子。
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