烹饪昆布蟹脚锅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、护手器。
海鲜菜谱昆布蟹脚锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐昆布蟹脚锅、昆布蟹脚锅、蟹脚冬粉煲，沙茶蟹脚。
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以下是27位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱昆布蟹脚锅做法
材料
锅底材料：250㏄，昆布1小段，火锅材料：4片，蟹脚5根，冬粉1把
做法
1.大白菜洗净切段：蟹脚洗净；冬粉泡水备用。
2.取一锅，倒入水后，将昆布擦干放入水中浸泡约10分钟，开中火煮至水沸腾前将昆布取出。
3.先将作法1的大白菜放入作法2的锅中以大火滚煮，再放入作法1的蟹脚以大火煮熟。
4.最后将作法1的冬粉捞出，放入作法3的锅中以大火煮熟即可食用。
昆布蟹脚锅做法已被86人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱昆布蟹脚锅做法
材料
锅底材料：250㏄，昆布1小段，火锅材料：4片，蟹脚5根，冬粉1把
做法
1.大白菜洗净切段：蟹脚洗净；冬粉泡水备用。
2.取一锅，倒入水后，将昆布擦干放入水中浸泡约10分钟，开中火煮至水沸腾前将昆布取出。
3.先将作法1的大白菜放入作法2的锅中以大火滚煮，再放入作法1的蟹脚以大火煮熟。
4.最后将作法1的冬粉捞出，放入作法3的锅中以大火煮熟即可食用。
昆布蟹脚锅做法已被66人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蟹脚冬粉煲做法
材料
霸王蟹蟹脚1只，冬粉2束，绞肉3两，蒜末1大匙，葱花2大匙，咖哩粉2/3大匙，酱油1又1/2大匙，糖2/3大匙，米酒1大匙，香油1大匙，水3杯
做法
(1)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用，蟹脚洗净，斜切成2∼3公分厚块。
(2)起油锅爆香蒜末、葱花，依序放入绞肉炒至8分熟，再加入调味料(2)及冬粉拌炒，待煮沸后移至砂锅上，放入切好的霸王蟹蟹脚，加盖改中火续煮3∼5分钟，最后再以小火烧至汤汁收干即可。
蟹脚冬粉煲做法已被25人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蟹脚洋菇圆面做法
材料
蟹脚80g，奶油40g，洋葱丝40g，煮熟义大利直圆面180g，洋菇番茄酱5大匙，起司粉适量
做法
1.将蟹脚以滚水煮熟备用。
2.取一锅以小火用奶油炒香洋葱丝。
3.加入煮熟面条拌炒1分钟，倒入洋菇番茄酱汁炒煮均匀。
4.加入蟹脚略炒即可装盘，并洒上适量起司粉即可食用。
蟹脚洋菇圆面做法已被95人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱沙茶蟹脚做法
材料
蟹脚肉200公克，粉丝1把，蒜头4粒，青葱1支，辣椒1支，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1小匙，香油少许，高汤3大匙
做法
1.蒜头洗净切片；青葱洗净切段；辣椒洗净切斜片，备用。
2.取一锅煮沸，放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味，捞起沥干备用。
3.蟹脚肉放入沸水中煮熟，捞起备用。
沙茶蟹脚做法已被75人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与昆布蟹脚锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：避风塘蟹脚
第二种：蟹脚冬粉煲
第三种：辣油炒蟹脚
第四种：姜葱香辣蟹脚
第五种：辣油炒蟹脚
第六种：阳澄湖大闸蟹做法之炸蟹脚
第七种：昆布豆腐海鲜味增汤
第八种：昆布鲑鱼捲
第九种：昆布柴鱼高汤
第十种：昆布佃煮
小编结合27位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜船、奶油鲜虾土司、香辣樱花虾、炸虾天妇罗、酸辣虾
虾仁粉丝煲、凤梨虾球、胡椒蟹脚、三色龙虾球
虾仁饭、凤梨香虾球、麦丁佐明虾。
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