烹饪黄金虾捲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、冷库、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、磨刀器。
海鲜菜谱黄金虾捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金虾捲、黄金虾捲、黄金虾球，黄金虾饺。
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以下是32位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黄金虾捲做法
材料
明虾2尾，西生菜100公克，虾浆50公克，马蹄10公克，面粉适量，面包粉适量，蛋3颗，竹签2支，盐1/4小匙，鸡精1/8小匙，太白粉1大匙，胡椒少许，酒少许
做法
1.明虾保留虾头、虾尾，只去虾壳，挑沙筋。
2.将竹签从虾尾插入虾身，西生菜切丝铺于盘上备用。
3.马蹄切末，混合虾浆及调味料拌匀。
4.将作法3包裹住虾身，并依序沾上面粉、蛋液，面包粉。
5.热油锅，作法4放入170℃的油锅用中火炸约7分钟至表面呈金黄色时即捞起沥干油脂，拔出竹签、再将炸好的虾捲排于生菜丝上即可。
黄金虾捲做法已被35人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黄金虾捲做法
材料
明虾2尾，西生菜100公克，虾浆50公克，马蹄10公克，面粉适量，面包粉适量，蛋3颗，竹签2支，盐1/4小匙，鸡精1/8小匙，太白粉1大匙，胡椒少许，酒少许
做法
1.明虾保留虾头、虾尾，只去虾壳，挑沙筋。
2.将竹签从虾尾插入虾身，西生菜切丝铺于盘上备用。
3.马蹄切末，混合虾浆及调味料拌匀。
4.将作法3包裹住虾身，并依序沾上面粉、蛋液，面包粉。
5.热油锅，作法4放入170℃的油锅用中火炸约7分钟至表面呈金黄色时即捞起沥干油脂，拔出竹签、再将炸好的虾捲排于生菜丝上即可。
黄金虾捲做法已被72人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱黄金虾球做法
材料
面包糠，料酒，盐，大虾，油适量
做法
1.脑海中猛然窜出个念头，于是赶紧准备解冻，清洗，只留虾身，拨出虾仁，挑出虾线，把虾仁剁成酱，加点料酒、盐，用小勺挖一勺后就在面包糠里滚成圆球，最后等待进油锅。
2.锅内加适量油，烧热后用中小火炸球，期间不时地慢慢搅拌，待虾球成金黄色即可捞出滤油，一道鲜香酥的黄金虾球就完成了！
黄金虾球做法已被63人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奶油黄金虾做法
材料
大虾400克，咸蛋黄4个，香菜一把，牛油25克，白酒，盐
做法
1.咸蛋黄隔水蒸熟。
2.掏碎。
3.大虾洗净，放清水煮2--3分钟，(因为非常新鲜，不用煮时间长)捞起沥干水份。
4.锅热放黄油，放入掏碎的蛋黄煸炒。
5.放入大虾煸炒，加点白酒，加盐。
6.放入香菜煸炒一会儿，就ok了！
奶油黄金虾做法已被55人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱黄金虾饺做法
材料
皮：150公克，澄粉300公克，太白粉75公克，馅料：适量，糖少许，草虾10尾，味精少许
做法
1.草虾去鬚、挑去肠泥，洗净切半，用干布把水分沥干。
2.把作法1的材料加上调味料拌匀，摔打成泥状，置旁备用。
3.制作粉皮─澄粉加少许太白粉，再用热水烫过，刮刀片拌匀。
4.将作法3的面糰用力搓揉至呈现光泽，沾粘时可加少量油脂，揉好桿成长条状切成约10公克的小块，用桿面棍或刮刀片压扁桿成圆薄皮。
黄金虾饺做法已被24人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与黄金虾捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金虾球
第二种：黄金虾酱鸡
第三种：黄金虾子饼
第四种：黄金虾卷
第五种：炸虾捲
第六种：沙拉虾捲
第七种：台南虾捲饭
第八种：台南虾捲
第九种：腐皮鲜虾捲
第十种：淡水虾捲
小编结合32位厨师推荐再从541网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸大虾、天妇罗虾捲、虾仁羹、香烤蟹盒、参巴辣虾酱
咖哩大虾、金银蒜鲜虾煲饭、鲜虾肉馅、樱花虾甘味煮
蟹肉蛋卷、鲜虾缤纷起士烧、虾米菜脯煲饭。
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相关菜谱名称推荐：黄金虾捲,黄金虾捲,黄金虾球,黄金虾饺
