烹饪玫瑰虾球所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
海鲜菜谱玫瑰虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰虾球、玫瑰虾球、玫瑰虾仁，玫瑰虾仁。
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以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱玫瑰虾球做法
材料
鲜虾，鸡脯肉，肥膘，鸡蛋，玫瑰花瓣，面包糠，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，葱，姜，香油
做法
1.鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水
2.鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲
3.制成丸子
4.裹面包糠
5.温油炸金黄
6.好了，沾椒盐或者辣酱油食用
玫瑰虾球做法已被93人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱玫瑰虾球做法
材料
鲜虾，鸡脯肉，肥膘，鸡蛋，玫瑰花瓣，面包糠，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，葱，姜，香油
做法
1.鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水
2.鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲
3.制成丸子
4.裹面包糠
5.温油炸金黄
6.好了，沾椒盐或者辣酱油食用
玫瑰虾球做法已被84人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱玫瑰虾仁做法
材料
大虾仁300g，鲜百合1枚，莴笋1/2根，粉色玫瑰花1朵，盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），大葱白20g，油4茶匙（20ml）
做法
大虾仁洗净，将背部划开，剔去虾线，再调入盐（1/2茶匙，3g）和黑胡椒碎，腌制约10分钟。
将粉色玫瑰花瓣掰下，用淡盐水泡浸泡10分钟，再捞出沥干水分。百合切去根部，掰成小瓣用清水冲洗干净。莴笋削去外皮，先切成10cm长的段，再横向切成长方形薄片。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱白放入爆香，随后取出不用，再将大虾仁放入迅速爆炒片刻。
将莴笋片和鲜百合放入锅中，再调入剩下的盐（2g）翻炒约3分钟。
最后放入粉色玫瑰花瓣，装入盘中即可。
小诀窍
玫瑰花瓣非常细嫩，所以应最后放入烹调。
如有条件，可购买带皮的海虾，剥皮后制成虾仁再烹调，以保证虾肉本身十足的鲜美。
玫瑰虾仁做法已被98人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱富贵香珧玫瑰虾做法
材料
青虾1000克，珧柱20克，芦笋200克，马蹄、鸡蛋各100克，绿色粉皮500克，青椒丝、红椒丝、盐、味精、豉油皇、玫瑰花瓣、色拉油、鸡蛋各
做法
1、青虾去皮，取净肉制蓉，加辅料，用绿色粉皮包好。
2、芦笋改刀，垫入菜盘中。
3、将做好的粉皮虾包入笼蒸4分钟，取出盛盘，撒入珧柱等料点缀即成。
小诀窍
特点
晶莹剔透，口感滑嫩。
刘磊 (山东)
富贵香珧玫瑰虾做法已被67人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱玫瑰虾仁做法
材料
大虾仁300g，鲜百合1枚，莴笋1/2根，粉色玫瑰花1朵，盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），大葱白20g，油4茶匙（20ml）
做法
大虾仁洗净，将背部划开，剔去虾线，再调入盐（1/2茶匙，3g）和黑胡椒碎，腌制约10分钟。
将粉色玫瑰花瓣掰下，用淡盐水泡浸泡10分钟，再捞出沥干水分。百合切去根部，掰成小瓣用清水冲洗干净。莴笋削去外皮，先切成10cm长的段，再横向切成长方形薄片。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱白放入爆香，随后取出不用，再将大虾仁放入迅速爆炒片刻。
玫瑰虾仁做法已被58人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与玫瑰虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾球蒿子杆
第二种：酥皮虾球
第三种：芹菜虾球
第四种：剁椒滑炒虾球
第五种：黄金虾球
第六种：diy肯德基至q虾球
第七种：果味虾球苹果环
第八种：芝士虾球
第九种：虾球拌黑豆芽
第十种：蕉叶银耳虾球
小编结合90位厨师推荐再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾冬瓜卷、海鲜豆腐煲、蒜香虾皮、鲜虾奶白莱、椒盐虾
剁椒虾仁、黑胡椒奶酪焗虾、椒香太子虾、泰式柠檬虾
文蛤蒸蛋、红烧大虾、豉椒竹蛏。
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