烹饪绍兴酒醉枸杞虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、筷子、护手器。
海鲜菜谱绍兴酒醉枸杞虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绍兴酒醉枸杞虾、绍兴酒醉枸杞虾、菊花枸杞虾，枣杞虾饼。
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以下是27位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱绍兴酒醉枸杞虾做法
材料
活虾1斤，枸杞适量，当归4-6片，绍兴酒1瓶，调味料，细盐少许
做法
1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。
2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。
3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食.
4.烫虾後的汤酒，下点面线同煮
小诀窍
担心活虾乱跳..就先用酒把她们醉倒.她们是指虾不是人哦..哈哈..吃完血气方刚,恕不负责!
绍兴酒醉枸杞虾做法已被29人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱绍兴酒醉枸杞虾做法
材料
活虾1斤，枸杞适量，当归4-6片，绍兴酒1瓶，调味料，细盐少许
做法
1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。
2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。
3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食.
4.烫虾後的汤酒，下点面线同煮
小诀窍
担心活虾乱跳..就先用酒把她们醉倒.她们是指虾不是人哦..哈哈..吃完血气方刚,恕不负责!
绍兴酒醉枸杞虾做法已被22人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱菊花枸杞虾做法
材料
这道菊花枸杞虾非常简单，也非常好吃，养颜。
做法
1、冲洗一下活虾，用剪刀剪去虾嘴和长须；
2、将虾摆放在大碗里，上面放上一些枸杞和几朵菊花；
3、加入清水；
4、可以直接微波8-10分钟；
5、如今网络都说微波对人体的危害，所以今天特地上蒸锅，隔水蒸 20-30分钟；
6、上桌前撒上少许盐巴，即可。
菊花枸杞虾做法已被13人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱丝瓜枸杞虾做法
材料
丝瓜1根，枸杞20粒，虾100克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，枸杞快速冲洗一下，虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒炒虾变色。
3、放丝瓜和枸杞及2汤勺水烧2、3分钟。
4、丝瓜软时放盐和鸡精调味，如水多可勾芡即可。
丝瓜枸杞虾做法已被38人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱枣杞虾饼做法
材料
粟米粉300克，虾100克，鸡蛋4个，大枣、枸杞适量调料白糖2大匙，味精、精盐、香油、胡椒粉、料酒、干淀粉各适量
做法
1、虾洗净入沸水汆烫，变色即捞出，剔除泥肠，入果汁机里打成蓉备用。
2、粟米粉加蛋液、淀粉和虾蓉，再加调味料拌匀，制成圆饼，底面抹淀粉。
3、烧热锅中油，用中小火将饼煎烤熟，上面撇上枸杞、大枣佐食即可。
贴士
枣杞虾饼做法已被20人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与绍兴酒醉枸杞虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绍兴醉虾
第二种：绍兴乌龙茶叶蛋
第三种：绍兴醉鸡
第四种：绍兴醉鸡
第五种：绍兴鸡
第六种：绍兴蟹柳蒸水蛋
第七种：小绍兴鸡粥-上海风味小吃
第八种：绍兴梅干菜蒸肉
第九种：黄酒醉鸡卷
第十种：酒醉红膏蟹
小编结合27位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹蟹黄玉米粥、虾皮冬瓜、双瓜蟹肉棒沙拉、双椒虾姑、姜香白灼沙虾
粗盐烤大虾、果味虾球苹果环、鲜虾粥、香菇虾仁烧卖
海虾焗粉丝、芝士虾球、油爆大虾。
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