烹饪生蚝虾酱煎鹅蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、削皮器。
海鲜菜谱生蚝虾酱煎鹅蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生蚝虾酱煎鹅蛋、生蚝虾酱煎鹅蛋、香煎鹅肝，香煎鹅肝。
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以下是84位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱生蚝虾酱煎鹅蛋做法
材料
小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
小诀窍
感谢涂丫的从烟台托回来的虾酱。使我知道到让蛋更香的好调料。
生蚝虾酱煎鹅蛋做法已被53人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱生蚝虾酱煎鹅蛋做法
材料
小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
小诀窍
感谢涂丫的从烟台托回来的虾酱。使我知道到让蛋更香的好调料。
生蚝虾酱煎鹅蛋做法已被34人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱香煎鹅肝做法
材料
鹅肝，盐，面粉，红酒，苹果，糖，葡萄汁，柠檬汁
做法
1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。
2.再取出扑上面粉。
3.平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃起来应是外香内嫩的感觉。为避免煎不熟。不要切太厚。
4.如果防腻可以用红酒煮苹果。加少放糖。或用糖煮葡萄汁（用搅拌机打汁）。煮好浇在肝上。不想煮苹果也可以用红酒把苹果丁拌匀。加少许柠檬汁。没有水果伴食会腻感觉也会差很多。
香煎鹅肝做法已被26人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱咖喱煎鹅脯做法
材料
主料：鹅肉150克，
做法
1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。
2.将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。
3.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的咖喱汁加入，炒匀上碟，边伴炸威化便成。
咖喱煎鹅脯做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱香煎鹅肝做法
材料
鹅肝，梨，糖蜜
做法
1、入锅把洗净的鹅肝两面煎成黄色；
2、盛盘，香梨、糖蜜，热底。
香煎鹅肝做法已被77人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与生蚝虾酱煎鹅蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：尖椒天鹅蛋
第二种：xo酱煎双宝
第三种：果酱煎饼烧
第四种：妈妈的苹果酱煎饼
第五种：香椿天鹅蛋
第六种：鲍鱼酱煎鸡脯
第七种：甜豆鹅蛋（火靠）仔鸡
第八种：海参鹅蛋菌汤
第九种：奇味酱煎梅花鹿扒
第十种：xo酱煎鱼柳
小编结合84位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易虾肠蒸粉卷、豉汁蒸带子、鲜虾干蒸烧卖、番茄大虾、椒盐虾
香茅虾、烤蔗虾、油爆河虾、咖喱虾仁土豆米饭
沙茶蟹子粉丝煲、美味酱爆蟹、虾蓉冬瓜夹。
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