烹饪泰式鲜虾土豆沙律所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、削皮器。
海鲜菜谱泰式鲜虾土豆沙律做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式鲜虾土豆沙律、泰式鲜虾土豆沙律、泰式鲜虾粥，干锅鲜虾土豆。
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以下是74位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式鲜虾土豆沙律做法
材料
土豆1个，黄椒1个，鲜虾10个，鱼露，橄榄油，柠檬1个，蒜2瓣
做法
1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，捞出来过冷河，控干水备用。
2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。
4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，浇在食材上，拌匀即可~~
小诀窍
冷藏后味道更佳~~ 柠檬汁不足可以加苹果醋补味
泰式鲜虾土豆沙律做法已被54人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式鲜虾土豆沙律做法
材料
土豆1个，黄椒1个，鲜虾10个，鱼露，橄榄油，柠檬1个，蒜2瓣
做法
1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，捞出来过冷河，控干水备用。
2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。
4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，浇在食材上，拌匀即可~~
小诀窍
冷藏后味道更佳~~ 柠檬汁不足可以加苹果醋补味
泰式鲜虾土豆沙律做法已被57人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰式鲜虾粥做法
材料
鲜虾150公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，冬菜1小匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，芹菜丁1大匙，香菜1大匙，高汤2杯，鱼露1大匙，白醋1/2小匙，椰奶1小匙，糖1/2小匙
做法
1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散，备用。
2.热一锅，加入适量的沙拉油，将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。
3.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。
4.于作法3中加入作法1的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。
5.撒上葱花、芹菜丁、香菜与作法2的蛋丝，食用时添加椰奶即可。
泰式鲜虾粥做法已被48人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式鲜虾沙拉做法
材料
鲜虾300公克，甜豆荚少许，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，鱼露酸辣酱适量
做法
1.鲜虾去肠泥，洗净备用。
2.甜豆荚去头尾洗净；红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块，备用。
3.煮一锅滚沸的水，放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟，捞出沥干水份，再泡入冰开水内，待凉透后捞起沥干水份，备用。
4.取一容器，放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。
泰式鲜虾沙拉做法已被30人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱干锅鲜虾土豆做法
材料
鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜
做法
1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油，稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5、捞出，取虾油。
6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎，放入
11、放红椒
12、放香菜~~稍加伴炒就ok啦~
小诀窍
1、土豆切小块儿一点，方便入味~
干锅鲜虾土豆做法已被21人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与泰式鲜虾土豆沙律相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾土豆饼
第二种：泰式冬粉鲜虾沙律
第三种：奶油鲜虾土司
第四种：迷你鲜虾土司
第五种：鲜虾土司卷
第六种：港式鲜虾云吞馅
第七种：港式鲜虾云吞
第八种：日式鲜虾饭团
第九种：意式鲜虾拌面
第十种：越式鲜虾卷
小编结合74位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜锅边、椰汁咖喱蟹、油爆小河虾、绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水、蒜茸虾仁蒸豆腐
姜葱焗肉蟹、虾排三明治、柠香黑椒烤虾、虾仁豆腐
黄鳝虾粥、虾皮双星蛋、香草可乐虾。
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