烹饪虾米蒸豆腐干所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、叉子、擀面杖。
海鲜菜谱虾米蒸豆腐干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米蒸豆腐干、虾米蒸豆腐干、虾米蒸蛋，新派diy豆腐皮拌豆腐干。
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以下是71位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱虾米蒸豆腐干做法
材料
豆腐干16块，虾米少许，葱末适量，干贝汁适量，熟油适量
做法
1.虾米用清水浸软；豆腐干洗净。
2.豆腐干放在碟中，上面铺上虾米，淋上适量干贝汁，再隔水蒸10分钟。
3.放上葱末再蒸1分钟，然后淋上熟油即可。
虾米蒸豆腐干做法已被96人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱虾米蒸豆腐干做法
材料
豆腐干16块，虾米少许，葱末适量，干贝汁适量，熟油适量
做法
1.虾米用清水浸软；豆腐干洗净。
2.豆腐干放在碟中，上面铺上虾米，淋上适量干贝汁，再隔水蒸10分钟。
3.放上葱末再蒸1分钟，然后淋上熟油即可。
虾米蒸豆腐干做法已被99人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾米蒸蛋做法
材料
鸡蛋2个，虾米少许，盐适量，鸡精适量，生油适量
做法
1.虾米洗净后用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液，然后加入虾米、凉开水（水和蛋液比例为1：2.5）和生油。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
虾米蒸蛋做法已被92人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱香菇虾米蒸肉饼做法
材料
香菇，虾米，瘦肉，鸡蛋，盐，油，老抽，生粉
做法
1、虾米洗泡后备用。
2、干香菇洗泡后切丝备用。
3、瘦肉切片后再剁碎，放盐、油、老抽、生粉腌几分钟，再放入虾米和干香菇放锅里蒸10分钟。
4、差不多熟时再打一个鸡蛋进去，再蒸五分钟即可。
香菇虾米蒸肉饼做法已被83人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱新派diy豆腐皮拌豆腐干做法
材料
干豆腐，彩椒，盐，醋，糖，鸡精，葱蒜
做法
1、干豆腐、彩椒洗净切丝，葱蒜切末；
2、加盐、醋、糖、鸡精、葱蒜，拌匀即可。
新派diy豆腐皮拌豆腐干做法已被30人烹饪过！
小编整理879位网友投稿材料与虾米蒸豆腐干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榄菜虾仁蒸豆腐
第二种：爆椒铺蒸豆腐
第三种：皮蛋蒸豆腐
第四种：木耳红枣杞子蒸豆腐
第五种：银鱼丝瓜蒸豆腐
第六种：风味蒸豆腐
第七种：剁椒蒸豆腐
第八种：双椒蒸豆腐
第九种：蟹粉蒸豆腐
第十种：蒸豆腐鱼
小编结合71位厨师推荐再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芙蓉虾、十三香啤酒虾、水晶虾仁、葱姜盐水河虾、白灼大明虾
香辣蟹、大虾鲜橙三明治、鲜虾彩丁馄饨、花生龙虾球
新加坡黑胡椒螃蟹、茶香小河虾、姜葱螃蟹。
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