烹饪十三香啤酒虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
海鲜菜谱十三香啤酒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐十三香啤酒虾、十三香啤酒虾、麻辣十三香龙虾，十三香西芹花生米。
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以下是79位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱十三香啤酒虾做法
材料
生抽，啤酒，13香粉，姜，蒜，糖
做法
1.一斤虾洗净，控干水分
3.爆香2勺姜末，3勺蒜末，加入虾，3勺生抽，2勺糖，1小勺13香粉，翻炒出香味，加入半罐啤酒微炖收汁即可。
十三香啤酒虾做法已被72人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱十三香啤酒虾做法
材料
生抽，啤酒，13香粉，姜，蒜，糖
做法
1.一斤虾洗净，控干水分
2.锅里加油放虾进去炸，炸到皮和肉分离
3.爆香2勺姜末，3勺蒜末，加入虾，3勺生抽，2勺糖，1小勺13香粉，翻炒出香味，加入半罐啤酒微炖收汁即可。
十三香啤酒虾做法已被75人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱麻辣十三香龙虾做法
材料
龙虾，老干妈豆豉酱，料酒，花椒，辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，鸡粉，水，盐
做法
1.龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）。
2.锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
4.加入适量的料酒和水以及姜。
5.放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
6.大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。
麻辣十三香龙虾做法已被89人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱十三香鸡腿做法
材料
鸡腿(drumstick)8个，洋葱1个，大葱1段，大蒜50g，老姜5g，红辣椒2根，香菜适量，十三香，白胡椒粉，料酒，酱油，盐，糖，油各适量
做法
1、将鸡腿斩为两段，丢大碗中，加入适量盐和十三香，腌一个小时（更久更好）。能腌过夜的话，是再好不过了。那样的话，十三香稍微加些就成，每块鸡腿两面均匀撒点儿，就可以。即使腌得很短，也不要加太多，十三香的味道是很窜的。加过多了，倒也不难吃，只是会给人一种在吃咖喱的错觉哈。
2、取锅，把腌好的鸡腿扔进去，加水，煮。水开，捞出鸡腿，冲净上面的浮沫，放置待用。
3、洋葱切丁，大葱切成1cm长的段，大蒜稍微拍拍扁，老姜切片，红辣椒剪成斜段。取大锅，热油至四成熟，倒入这些东西，爆香。
4、丢入鸡腿，炒炒炒炒，倒入料酒（在锅内温度处于最高点的时刻加入），再加入酱油、白胡椒粉、糖，加水至没过鸡腿。
5、炖40分钟，其间不时补水，40分钟后收汁，调整咸淡味，盛盘。
十三香鸡腿做法已被70人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱十三香西芹花生米做法
材料
小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油
做法
1、花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖；
十三香西芹花生米做法已被83人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与十三香啤酒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰爽鲜嫩的啤酒虾
第二种：啤酒虾
第三种：十三大宝粥
第四种：三香煲
第五种：清炒三香片
第六种：三香酒
第七种：三香腊肉炒饭
第八种：三香蛋糕卷
第九种：土司辣味红酒虾
第十种：烧酒虾
小编结合79位厨师推荐再从898网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶虾仁、葱姜盐水河虾、白灼大明虾、香辣蟹、姜葱螃蟹
大虾鲜橙三明治、花生龙虾球、新加坡黑胡椒螃蟹、茶香小河虾
玉米虾仁、芝士焗扇贝、鲜虾彩丁馄饨。
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