烹饪盐水白虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
海鲜菜谱盐水白虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水白虾、盐水白虾、酒酿盐水煮白虾，盐水海白虾。
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以下是37位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱盐水白虾做法
材料
白虾250克，冲菜适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量
做法
1.将白虾洗净待用。
2.冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
4.将白虾入锅稍微炒一下。
5.添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。
盐水白虾做法已被28人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱盐水白虾做法
材料
白虾250克，冲菜适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量
做法
1.将白虾洗净待用。
2.冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
3.起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
4.将白虾入锅稍微炒一下。
5.添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。
盐水白虾做法已被32人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱酒酿盐水煮白虾做法
材料
白虾一斤，醪糟一勺，盐，姜丝
做法
1.先将锅中的清水煮开，加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟（取代料酒）。
2.倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起即可盛入汤盆。
小诀窍
（不可久煮）此菜汤清虾白，做法简单，以醪糟取代料酒，一来保持汤色清澈，二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜，增加香味，算是对本地农家菜的一点创新吧。
酒酿盐水煮白虾做法已被80人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱盐水小白虾做法
材料
鲜活小白虾（或者其它河虾）500g，柠檬1个，芹菜1小棵，洋葱1个，盐2茶匙（10g），香葱碎1汤匙（15g）
做法
1、将鲜活小白虾用流动水（常温）反复冲洗干净，沥干水分。
2、洋葱去外皮切成大块。柠檬切薄片。芹菜洗净切长段。
3、锅中放入洋葱块、柠檬片、芹菜段和适量热水，大火烧沸后迅速放入小白虾，氽煮1分钟，然后立即捞出沥干水分。
4、趁小白虾尚有温度，撒入盐和切碎的香葱拌匀即可。
小诀窍
1、河虾一定要买鲜活的，倒不必选择个头太大的河虾，毕竟醉翁之意不在酒，吃虾最大的乐趣在于剥虾的过程。
2、如果口味想更丰富，还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐。
盐水小白虾做法已被15人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱盐水海白虾做法
材料
海白虾250克，芹菜200克，适量的姜片。
做法
1．海白虾洗净放入锅内。
2．加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。
盐水海白虾做法已被30人烹饪过！
小编整理187位网友投稿材料与盐水白虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清水白粽子
第二种：小白虾炖豆腐
第三种：弹口脊尾小白虾
第四种：蛋白虾仁烩饭
第五种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第六种：海苔白虾
第七种：醉拌小白虾
第八种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第九种：葱油小白虾
第十种：荞头炒小白虾
小编结合37位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾米蒸豆腐干、芙蓉虾、十三香啤酒虾、水晶虾仁、葱姜盐水河虾
白灼大明虾、姜葱螃蟹、大虾鲜橙三明治、鲜虾彩丁馄饨
花生龙虾球、新加坡黑胡椒螃蟹、香辣蟹。
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