烹饪榨菜虾干蒸猪肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、油网烟罩、热水器、切片刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱榨菜虾干蒸猪肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜虾干蒸猪肉、榨菜虾干蒸猪肉、萝卜干蒸猪肉,鲜虾干蒸烧卖。
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以下是19位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱榨菜虾干蒸猪肉做法
材料
猪肉250克,榨菜100克,虾干适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.隔水蒸7分钟即可。
榨菜虾干蒸猪肉做法已被12人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱榨菜虾干蒸猪肉做法
材料
猪肉250克,榨菜100克,虾干适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.隔水蒸7分钟即可。
榨菜虾干蒸猪肉做法已被15人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱萝卜干蒸猪肉做法
材料
萝卜干,猪肉,酒,盐,糖,酱油,油
做法
1.用水稍浸泡后切成小条块待用。
2.猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
3.把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面。
4.放锅里蒸十分钟即可。
萝卜干蒸猪肉做法已被52人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱萝卜干蒸猪肉做法
材料
萝卜干,猪肉,红萝卜,酒,盐,糖,酱油,油,生粉
做法
1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。
2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
3、把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面,,撒点红萝卜,放锅里蒸十分钟即可。
萝卜干蒸猪肉做法已被66人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱鲜虾干蒸烧卖做法
材料
干蒸皮,姜,料酒,十三香粉,猪肉碎,味精,鸡精,糖,蟹籽,生粉,花生油,精盐,鲜虾
做法
1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断摔打,让其肉馅起胶。
2.起胶后加生粉,盐,味精,鸡精,料酒,白糖,十三香粉。
3.最后加少量花生油搅拌。
鲜虾干蒸烧卖做法已被46人烹饪过!
小编整理674位网友投稿材料与榨菜虾干蒸猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜蒸猪心
第二种:榨菜虾皮煸豇豆
第三种:梅香咸鱼蒸猪肉
第四种:头菜蒸猪肉
第五种:咸鱼蒸猪肉
第六种:腐乳蒸猪肉
第七种:虾酱蒸猪肉
第八种:黄豆酱蒸猪肉
第九种:梅菜蒸猪肉
第十种:虾酱蒸猪肉
小编结合19位厨师推荐再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油爆基围虾、虾皮蒸茄条、叮叮豉油皇麻虾、腊肠蒸虾干、让你食指大动的小龙虾
韭黄猪肉大虾盒子、水蟹粥、油焖大虾、蒜蓉豆豉蒸虾
茄汁爆麻虾、孜然烤沙虾、豆腐烩五色虾仁。
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