烹饪虾皮蒸茄条所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱虾皮蒸茄条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮蒸茄条、虾皮蒸茄条、虾皮蒸蛋，虾皮蒸蛋。
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以下是55位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱虾皮蒸茄条做法
材料
茄子1根，虾皮少许，蒜末适量，蚝油适量，虾酱适量，生粉适量
做法
1.茄子洗净后切条；虾皮洗净后沥干水。
2.将茄子放入碟中，上面铺上蒜末和虾皮。
3.隔水蒸10分钟。
4.用适量i蚝油、虾酱、清水、生粉做成芡汁淋在茄子上即可。
虾皮蒸茄条做法已被35人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱虾皮蒸茄条做法
材料
茄子1根，虾皮少许，蒜末适量，蚝油适量，虾酱适量，生粉适量
做法
1.茄子洗净后切条；虾皮洗净后沥干水。
2.将茄子放入碟中，上面铺上蒜末和虾皮。
3.隔水蒸10分钟。
4.用适量i蚝油、虾酱、清水、生粉做成芡汁淋在茄子上即可。
虾皮蒸茄条做法已被15人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾皮蒸蛋做法
材料
鸡蛋四个（三人的份），虾皮一些
做法
步骤1：鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量
步骤2：蛋液打好后，我换了一个盘子装，然后加入小虾米
步骤3：然后放在蒸锅里大火蒸，我这个蒸好的准确时间是十二分钟
步骤4：出锅时我滴几颗香油，撒些小葱花就可以了
步骤5：蒸水蛋的盘底要深一点，可装多一点蛋液之余，清蒸时还能让蛋液受热均匀
虾皮蒸蛋做法已被85人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱团圆虾皮蒸鹌鹑蛋做法
材料
鹌鹑蛋若干，咸虾皮适量
做法
1.把虾皮放在小瓷勺里。
2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。
3.上锅蒸五分钟即可。
团圆虾皮蒸鹌鹑蛋做法已被90人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱虾皮蒸蛋做法
材料
蛋2颗，柴鱼高汤300cc，虾皮30公克
做法
1.取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。
虾皮蒸蛋做法已被82人烹饪过！
小编整理736位网友投稿材料与虾皮蒸茄条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮蒸臭豆腐
第二种：剁椒蒸茄条
第三种：剁椒蒸茄条
第四种：剁椒金针蒸茄条
第五种：粉丝蒸茄条
第六种：蒸茄条
第七种：牛肉西瓜皮蒸饺
第八种：陈皮蒸白鲫
第九种：荷叶陈皮蒸乳鸽
第十种：柚皮蒸南瓜腊肉
小编结合55位厨师推荐再从118网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叮叮豉油皇麻虾、腊肠蒸虾干、让你食指大动的小龙虾、韭黄猪肉大虾盒子、豆腐烩五色虾仁
水蟹粥、蒜蓉豆豉蒸虾、茄汁爆麻虾、孜然烤沙虾
盐水濑尿虾、茄汁虾仁饭、油焖大虾。
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