烹饪海鲜娃娃菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
海鲜菜谱海鲜娃娃菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜娃娃菜、海鲜娃娃菜、娃娃菜海鲜菇粉丝汤，娃娃菜粉丝。
（中华厨具网 建议，再次对24位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2558人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是24位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱海鲜娃娃菜做法
材料
娃娃菜，鲜虾，蛤蜊，干贝，生姜片
做法
1.干贝先用热水泡开。
2.锅里放一碗的水，放入干贝，用小火煮10分钟。
3.放入娃娃菜、虾、蛤蜊，生姜片，用中火煮10分钟。
这道菜不要放太多的水，也不要放盐，干贝和蛤蜊都有咸味。
海鲜娃娃菜做法已被49人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱海鲜娃娃菜做法
材料
娃娃菜，鲜虾，蛤蜊，干贝，生姜片
做法
1.干贝先用热水泡开。
2.锅里放一碗的水，放入干贝，用小火煮10分钟。
3.放入娃娃菜、虾、蛤蜊，生姜片，用中火煮10分钟。
这道菜不要放太多的水，也不要放盐，干贝和蛤蜊都有咸味。
海鲜娃娃菜做法已被19人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱娃娃菜海鲜菇粉丝汤做法
材料
娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。
娃娃菜海鲜菇粉丝汤做法已被11人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜油豉椒娃娃菜做法
材料
娃娃菜1至2颗，粉丝一把（事先用水泡软），小红辣椒2根（新鲜的），大蒜一头，豆豉一勺，白胡椒粉1/4小勺，蚝油一勺，生抽一小勺，色拉油2大勺
做法
1：大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸
2：大蒜炸至金黄后盛出，炸蒜油备用
3：娃娃菜掰开洗净后开水下锅略焯15秒后捞出
4：控干水分备用
5：将大蒜块和其他调料混合制成料汁
6：取一盘子，将娃娃菜垫底，上面放上泡软的粉丝，淋上调好的酱汁
7：将淋好酱汁的菜上蒸锅蒸制（上汽儿后6分钟左右）
8：小红辣椒洗净后切碎，将刚才的炸蒜油加热
9：将红椒末撒在蒸好出锅的娃娃菜上，淋上热蒜油制作完成。
小诀窍
**炸制蒜块时要是用小火，炸制金黄色出现香味即可，注意不要炸糊。
**生的包叶状蔬菜（如白菜，卷心菜，娃娃菜）是随着生长而层层包裹的，所以每层可能都会有尘土和农药残留，不要认为里面的就干净可以不用清洗，要从外到里将每片叶子掰开洗净。
**在菜中加入粉丝可以吸收多余水分和其它调料及菜的鲜味，但粉丝在使用前要洗净后用水泡软。
**娃娃菜鲜嫩可口，在焯水和蒸制时要控制好时间，过长的时间会造成营养流失和影响口感
蒜油豉椒娃娃菜做法已被14人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱娃娃菜粉丝做法
材料
娃娃菜2颗，粉丝一把
做法
步骤1：娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段
步骤2：把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上
步骤3：烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内
娃娃菜粉丝做法已被28人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与海鲜娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：娃娃菜浸鱼滑
第二种：鲜虾粉丝炖娃娃菜
第三种：剁椒娃娃菜
第四种：麻辣娃娃菜
第五种：云腿娃娃菜
第六种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
第七种：上汤娃娃菜
第八种：素炒娃娃菜
第九种：凉拌娃娃菜
第十种：粉丝娃娃菜
小编结合24位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金咖喱蟹、马蹄鲜虾甜蜜豆、酸甜奇异果虾、土司辣味红酒虾、豉汁木瓜炆蟹
金针蟹柳豆腐舟、火辣宫灯虾、赛螃蟹、金盏虾仁
蒜蓉蒸扇贝、腐竹蒸虾、油焖大虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2558人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：海鲜娃娃菜,海鲜娃娃菜,娃娃菜海鲜菇粉丝汤,娃娃菜粉丝
