烹饪南瓜鱼脑所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
鱼类菜谱南瓜鱼脑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜鱼脑、南瓜鱼脑、蟹粉鱼脑，生鸡内金鱼脑石粉。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2186人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱南瓜鱼脑做法
材料
主料：水发鱼脑600克
做法
1、小南瓜取盖，去净瓜瓤，汆水；
2、里面装入水发鱼脑、冰糖、红枣、香精，加瓜盖；
3、入蒸笼蒸10分钟即可。
小诀窍
鱼脑煮制要软糯入味。
南瓜鱼脑做法已被35人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱南瓜鱼脑做法
材料
主料：水发鱼脑600克
做法
1、小南瓜取盖，去净瓜瓤，汆水；
2、里面装入水发鱼脑、冰糖、红枣、香精，加瓜盖；
3、入蒸笼蒸10分钟即可。
小诀窍
鱼脑煮制要软糯入味。
南瓜鱼脑做法已被84人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱蟹粉鱼脑做法
材料
主料：水发鱼脑500克
做法
1、锅中烧热，放葱段、姜片煸炒；
2、加入清汤，取出姜末、葱末；
3、入绍酒、胡椒粉、精盐、味精调味；
4、加入鱼脑& #40;鱼先汆水至熟& #41;，水淀粉勾芡，放入蟹粉及鸡油翻匀即成。
小诀窍
鱼脑的制作要软糯入味。芡汁的调对要掌握适当。
蟹粉鱼脑做法已被64人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鲤鱼脑髓粥做法
材料
鲤鱼脑髓60克，粳米50克，姜末、味精、精盐、葱花各少许。
做法
将鲤鱼脑髓取出洗净，以淘净的粳米煮粥，粥熟时，放入鱼脑及调味品，煮沸即可。
鲤鱼脑髓粥做法已被44人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱生鸡内金鱼脑石粉做法
材料
生鸡内金100克，鱼脑石100克。
做法
将鱼脑石置铁锅中武火煅炒，然后与鸡内金共研为细末即可。
生鸡内金鱼脑石粉做法已被13人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与南瓜鱼脑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绣球南瓜鱼
第二种：南瓜鱼子烧块菌
第三种：宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
第四种：木瓜鱼尾汤
第五种：清蒸黄瓜鱼
第六种：丝瓜鱼片汤
第七种：大黄瓜鱼丸汤
第八种：秋瓜鱼片
第九种：木瓜鱼头汤
第十种：黄瓜鱼鳞泡菜
小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄花墨鱼、富贵银鳕鱼、梅菜香鱼、香烤黄鱼、蟹粉鱼脑
茶香墨鱼仔、佛手鱼皮、美极凤尾鱼、鱼膘木瓜
锅塌跳鱼、碧绿鱼卷、跳鱼豆腐。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2186人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：南瓜鱼脑,南瓜鱼脑,蟹粉鱼脑,生鸡内金鱼脑石粉
