烹饪茄花墨鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、去根机、油网烟罩、热水器、水果刀、剪刀、铲勺。
鱼类菜谱茄花墨鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄花墨鱼、茄花墨鱼、番茄花菜，蒜香茄花。
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以下是33位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱茄花墨鱼做法
材料
番茄1个，墨鱼70克调料自制沙司、黄瓜片各适量，生菜叶2片
做法
1、墨鱼切成丝，入水煮熟。
2、番茄做成花的形状。
3、黄瓜片围边，生菜叶垫底，放上番茄花，把墨鱼丝放在番茄中心，再浇上自制的沙司即成。
小诀窍
特点
清香可口
茄花墨鱼做法已被13人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱茄花墨鱼做法
材料
番茄1个，墨鱼70克调料自制沙司、黄瓜片各适量，生菜叶2片
做法
1、墨鱼切成丝，入水煮熟。
2、番茄做成花的形状。
3、黄瓜片围边，生菜叶垫底，放上番茄花，把墨鱼丝放在番茄中心，再浇上自制的沙司即成。
小诀窍
特点
清香可口
茄花墨鱼做法已被72人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱番茄花菜做法
材料
花菜一颗，西红柿2个，番茄沙司一大勺
做法
步骤1：花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块
步骤2：锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了
步骤3：炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀
步骤4：然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
番茄花菜做法已被53人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱茄汁茄花做法
材料
茄子一个，番茄一个
做法
1.茄子去皮切厚块
2.切花，抹盐
3.粘粉，并把多余的粉去掉
4.油锅炸至双面金黄
5.番茄去皮，切丁
6.炒熟出汁
7.浇在茄子上，并撒葱段
茄汁茄花做法已被33人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱蒜香茄花做法
材料
茄子3条，香菜2根，红辣椒1/3条，蒜泥2大匙，沙拉油2大匙，盐1茶匙，砂糖1/4茶匙，味精1/4茶匙，热水2大匙
做法
1.茄子洗净去皮，切成约6公分的长段，顶端直横交错划开成茄花，备用。
2.香菜洗净切末；红辣椒洗净切末；蒜末置于大碗内，备用。
3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，沖入蒜末中拌匀，再加入所有调味料拌匀成淋酱。
蒜香茄花做法已被81人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与茄花墨鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄花菜
第二种：铁锅茄花
第三种：酱焖茄花
第四种：河虾爆墨鱼仔
第五种：酱爆墨鱼仔
第六种：墨鱼滑紫菜汤
第七种：剁椒墨鱼仔
第八种：鲜韭墨鱼花
第九种：自制墨鱼丸
第十种：韭香墨鱼仔
小编结合33位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
富贵银鳕鱼、梅菜香鱼、香烤黄鱼、蟹粉鱼脑、茶香墨鱼仔
跳鱼豆腐、美极凤尾鱼、鱼膘木瓜、锅塌跳鱼
碧绿鱼卷、白松鱼丸、佛手鱼皮。
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相关菜谱名称推荐：茄花墨鱼,茄花墨鱼,番茄花菜,蒜香茄花
