烹饪热带水果鲑鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、铲勺。
鱼类菜谱热带水果鲑鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热带水果鲑鱼、热带水果鲑鱼、热带水果冰淇淋，热带水果沙冰。
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以下是11位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱热带水果鲑鱼做法
材料
鲑鱼（三文鱼）肉4块，每块175克，橄榄油1汤匙，酱汁材料：，小芒果1个，小番木瓜1个，生姜1片，长212厘米，薄荷叶1把，莱姆（青柠）1个，盐、黑胡椒适量
做法
1.烤炉预热到中档温度，烤架上铺铝箔。
2.制作酱汁：芒果切半，取出果肉，切成小丁放入碗中。番木瓜对切，把籽舀出不用，果肉切丁，加入芒果中。
3.生姜去皮擦碎放入碗中。薄荷洗净切碎，加入碗中。
4.洗去莱姆皮上的蜡，削下几条莱姆皮作点缀用，其余的擦碎，加到酱汁中。莱姆挤汁，一半放入酱汁里，一半留下。
5.用盐和大量胡椒给酱汁调味，搅拌均匀。
6.鲑鱼鱼皮朝下，放在烤架的铝箔上。鱼肉涂上橄榄油，撒上盐、胡椒调味。
7.洒上剩余的莱姆汁，烤6—8分钟，不用烤另一面。鱼肉很容易分成片状时即已烤熟。
8.用莱姆皮点缀，同酱汁一起上桌。
热带水果鲑鱼做法已被71人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱热带水果鲑鱼做法
材料
鲑鱼（三文鱼）肉4块，每块175克，橄榄油1汤匙，酱汁材料：，小芒果1个，小番木瓜1个，生姜1片，长212厘米，薄荷叶1把，莱姆（青柠）1个，盐、黑胡椒适量
做法
1.烤炉预热到中档温度，烤架上铺铝箔。
2.制作酱汁：芒果切半，取出果肉，切成小丁放入碗中。番木瓜对切，把籽舀出不用，果肉切丁，加入芒果中。
3.生姜去皮擦碎放入碗中。薄荷洗净切碎，加入碗中。
4.洗去莱姆皮上的蜡，削下几条莱姆皮作点缀用，其余的擦碎，加到酱汁中。莱姆挤汁，一半放入酱汁里，一半留下。
5.用盐和大量胡椒给酱汁调味，搅拌均匀。
6.鲑鱼鱼皮朝下，放在烤架的铝箔上。鱼肉涂上橄榄油，撒上盐、胡椒调味。
7.洒上剩余的莱姆汁，烤6—8分钟，不用烤另一面。鱼肉很容易分成片状时即已烤熟。
8.用莱姆皮点缀，同酱汁一起上桌。
热带水果鲑鱼做法已被51人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱热带水果冰淇淋做法
材料
a.芒果泥100公克，香蕉泥100公克，百香果泥100公克，水蜜桃泥100公克，b.蛋白50公克，细砂糖100公克，水30㏄，c.鲜奶油100cc
做法
1.将所有材料a一起混合均匀备用。
2.取一锅，将材料b的细砂糖、水一起加入，以小火加热至约110℃，过程中须不停搅拌，备用。
3.把材料b的蛋白打至七分发，将作法2缓缓倒入蛋白中搅拌均匀备用。
4.把鲜奶油打至七分发，先将作法3加入拌匀，再将作法1加入拌匀。
5.把作法4装入容器中，放入冷冻库中约2小时取出搅拌，再放入冷冻，重复此动作2∼3次即完成
热带水果冰淇淋做法已被10人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱热带水果风情做法
材料
主料：芒果1个，香蕉1个，柠檬2个，奶油冰淇淋1杯
做法
1.所有的水果去皮，芒果去籽，将果肉切成小丁盛入盘中。
2.柠檬汁与融化成流质的冰淇淋混合，淋在水果上。
备注：
1.水果口味可根据个人口味变换，酸味过重的时候，可适量加点糖。
2.由于冰淇淋很快融化，所以要随吃随加。
热带水果风情做法已被70人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱热带水果沙冰做法
材料
芒果1只，木瓜1只，新鲜草莓70克，橙汁80毫升，冰块5块
做法
1、芒果、木瓜去皮去核，草莓洗净去蒂。
2、将芒果、木瓜、草莓、橙汁和冰块放到一个电动搅拌器里，搅拌至所有原料都均匀即可。
热带水果沙冰做法已被39人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与热带水果鲑鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热带综合果汁
第二种：热带果香
第三种：热带风情
第四种：热带风情
第五种：热带冰果茶
第六种：亚热带风情
第七种：热带风情
第八种：热带风味海鲜咖喱
第九种：莱姆酱热带沙拉
第十种：热带海鲜炬饭
小编结合11位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬汁三文鱼片、美味糟溜鱼片、泡椒豆瓣鱼、三蔬酿鱿鱼、水煮白葡萄酒三文鱼
酸菜鱼、泰国风味罗非鱼、生姜芝麻罗非鱼、泰式三文鱼沙拉
塘心鱼子蛋、糖醋松鼠鱼、山葵黄油金枪鱼。
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