烹饪木瓜蒸鱼翅所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
鱼类菜谱木瓜蒸鱼翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜蒸鱼翅、木瓜蒸鱼翅、咸冬瓜蒸鱼，苦瓜蒸鱼。
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以下是42位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱木瓜蒸鱼翅做法
材料
主料：鱼翅(干)50克，
做法
1.木瓜洗净，开一大口，挖去果瓤；
3.把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入盐、味精、鸡精拌匀，扣上瓜盖，入笼蒸熟至入味，取出即可。
木瓜蒸鱼翅做法已被44人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱木瓜蒸鱼翅做法
材料
主料：鱼翅(干)50克，
做法
1.木瓜洗净，开一大口，挖去果瓤；
2.火腿、瘦肉切丁，入沸水锅氽去血水备用；
3.把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入盐、味精、鸡精拌匀，扣上瓜盖，入笼蒸熟至入味，取出即可。
木瓜蒸鱼翅做法已被69人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱咸冬瓜蒸鱼做法
材料
咸冬瓜60公克，扁雪鱼300公克，枸杞少许，酱油30公克，糖15公克，水60公克
做法
1.扁雪鱼洗净切片；咸冬瓜剁成碎泥状备用。
2.取一平盘，底铺上扁雪鱼片，再将咸冬瓜泥、枸杞一起放在扁雪鱼片上，最后放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟即取出。
3.将所有调味料一起煮滚后，浇淋在作法2的材料上即可。
咸冬瓜蒸鱼做法已被49人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱荫瓜蒸鱼做法
材料
豆仔鱼1尾，荫瓜蒸酱适量，香油1茶匙
做法
1.起一滚锅，水滚后放入豆仔鱼，汆烫约5秒后取出，放置于蒸盘上。
2.将荫瓜蒸酱淋至作法1的豆仔鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上香油即可。
荫瓜蒸鱼做法已被29人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱苦瓜蒸鱼做法
材料
肉魽鱼1尾，荫苦瓜酱适量，香油1茶匙
做法
1.将肉魽鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。
苦瓜蒸鱼做法已被33人烹饪过！
小编整理878位网友投稿材料与木瓜蒸鱼翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷叶南瓜蒸鸡
第二种：原只南瓜蒸肉
第三种：南瓜蒸排骨
第四种：原只南瓜蒸排骨
第五种：南瓜蒸肉
第六种：南瓜蒸排骨
第七种：银鱼丝瓜蒸豆腐
第八种：小米南瓜蒸肉
第九种：南瓜蒸肉末
第十种：丝瓜蒸虾
小编结合42位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜鲤鱼煲、松只鱼、柠檬香烤鲑鱼、烤酱鲈鱼、菇酒汁烧三文鱼
香柠佛手鱼、浪花天香鱼、煎柠檬鱼片、宫庭献鱼
一锅鸳鸯鱼、红烧鲫鱼、茄汁草鱼片。
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