烹饪香橙玉米鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、去根机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
鱼类菜谱香橙玉米鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙玉米鱼、香橙玉米鱼、新派diy香橙玉米，玉米鱼肚羹。
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以下是76位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香橙玉米鱼做法
材料
草鱼，生粉，吉土粉，鸡蛋，盐，味精，胡椒粉，糖，色拉油，料酒，橙汁
做法
1、草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味；
2、拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。
3、橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米鱼上即成。
香橙玉米鱼做法已被34人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香橙玉米鱼做法
材料
草鱼，生粉，吉土粉，鸡蛋，盐，味精，胡椒粉，糖，色拉油，料酒，橙汁
做法
1、草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味；
2、拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。
3、橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米鱼上即成。
香橙玉米鱼做法已被50人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱新派diy香橙玉米做法
材料
橙子皮，豌豆，玉米，枸杞，冰糖，纯牛奶
做法
橙子吃的时候用手揉软，切开，肉吃掉，皮留用。
锅里下油，加一点葱花，然后下入煮熟的玉米，豌豆，炒2分钟，
放入一袋纯牛奶，加一点冰糖，熬5分钟，最后把泡好的枸杞放进去，
再煮1分钟，好了，倒入小船里面。
嘿嘿，春天快乐哦。
新派diy香橙玉米做法已被29人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱玉米鱼做法
材料
主料：鲈鱼一条，鸡蛋一只，小塘菜一棵。配料：盐，白糖，生粉，胡椒粉，姜汁，料酒各适量。
做法
1、先将鲈鱼洗净，起出二条鱼肉（鱼骨可以另用鼓汁蒸或用豆腐煮汤）用刀在鱼肉上划一公分见方的划痕，注意别把鱼皮切断。玉米鱼的做法不同于松子鱼，不用划得太深。
2、用配料加鸡蛋黄把鱼肉腌半小时以上。
3、小塘菜去掉叶子，裁剪成这样。先用油盐水把小塘菜飞水，捞起沥干水分待用。
4、另起油锅，煮滚油，放腌好的鱼肉下去炸至金黄色。鱼皮自然收缩，鱼肉便会自动卷起来成玉米状。翻动时注意别把鱼肉搅烂影响美观。
5、炸好后上碟，把飞了水的小塘菜放到靠近鱼尾处的鱼肉上，如果喜欢介辣的人可以用介辣做薄欠淋在鱼肉上，味道会更加好。本来用发菜装饰的，但现在吃发菜不够环保，所以用了玉米须装饰一下，是否很像呢？
玉米鱼做法已被55人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱玉米鱼肚羹做法
材料
玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）160克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许
做法
1.大葱、香菜洗净切末。
2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将鱼肚略煮，随即盛起沥干待用。
玉米鱼肚羹做法已被57人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与香橙玉米鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米鱼丸片炒菜心粒
第二种：节瓜虾米鱼片煮粉丝
第三种：香橙芒果慕斯蛋糕
第四种：香橙瑞士卷
第五种：香橙焖鸡
第六种：香橙布丁
第七种：香橙果仁蛋糕
第八种：香橙果酱
第九种：香橙蛋糕
第十种：香橙酸奶奶昔
小编结合76位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷包水鱼、五彩鱼糕、红烧甲鱼、蒸麒麟鱼、生炊麒麟鱼
四喜鱼卷、红烧鱼唇、荠菜鱼卷、番茄松鼠鱼
花揽桂鱼、三丝鱼翅、白汁酿鱼。
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相关菜谱名称推荐：香橙玉米鱼,香橙玉米鱼,新派diy香橙玉米,玉米鱼肚羹
