烹饪生腌鱿鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器。
鱼类菜谱生腌鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生腌鱿鱼、生腌鱿鱼、生腌螃蟹酱，生腌螃蟹。
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以下是64位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱生腌鱿鱼做法
材料
鱿鱼2只，葱3支，蒜泥100公克，姜泥40公克，辣椒粉5大匙，酱油1大匙，糖3小匙，盐1大匙
做法
1.葱洗净切小段备用。
2.鱿鱼洗净，去膜及软骨，切3×4公分细条，以盐拌匀。
3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏一夜即可食用。
生腌鱿鱼做法已被56人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱生腌鱿鱼做法
材料
鱿鱼2只，葱3支，蒜泥100公克，姜泥40公克，辣椒粉5大匙，酱油1大匙，糖3小匙，盐1大匙
做法
1.葱洗净切小段备用。
2.鱿鱼洗净，去膜及软骨，切3×4公分细条，以盐拌匀。
3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏一夜即可食用。
生腌鱿鱼做法已被60人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱生腌螃蟹酱做法
材料
韩式辣椒酱50公克，辣椒粉2大匙，酱油2又1/2大匙，鱼露60cc，酒1大匙，醋1大匙，麦芽15公克，葱末2大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻适量
做法
将所有材料充分拌合即可。
用途：将生鲜螃蟹适当处理切块后，与腌酱拌合，冷藏腌渍3∼4日，即可食用。
生腌螃蟹酱做法已被41人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱辣味生腌螃蟹做法
材料
花蟹2只，红辣椒2根，青辣椒2根，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，辣椒粉5大匙，酱油5大匙，糖1大匙，辣椒酱2/3大匙
做法
1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
2.葱洗净切段，青辣椒、红辣椒洗净切段备用。
3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入作法1的花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
辣味生腌螃蟹做法已被21人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱生腌螃蟹做法
材料
花蟹2只，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，酱油5大匙，糖1大匙
做法
1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
生腌螃蟹做法已被13人烹饪过！
小编整理573位网友投稿材料与生腌鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹炒鱿鱼
第二种：鱿鱼韭菜花
第三种：鱿鱼红烧肉
第四种：柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
第五种：辣酱炒鱿鱼丝
第六种：葱爆鱿鱼
第七种：酱爆鱿鱼圈
第八种：鱿鱼炒洋葱
第九种：洋葱青椒炒鱿鱼
第十种：雪菜鱿鱼
小编结合64位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香鱼堡、酸菜鱼、粉丝煮狗肚鱼、纸包柠檬烤鱼、八宝淳鱼头
火锅鱼、美味鱼丸、白汁桂鱼、紫菜鳗鱼卷
清炸黄鱼、软炸鱼条、鱼香鸡丝。
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