烹饪姜汁鱿鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、制冰机、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汁鱿鱼、姜汁鱿鱼、姜汁鱿鱼，鲍汁鱿鱼花。
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以下是14位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼600公克，姜汁2大匙，姜丝适量，姜片10公克，葱段10公克，酱油1大匙，酱油膏2大匙，乌醋1小匙，糖1/3大匙，香油少许
做法
1.鱿鱼洗净切块状，并在表面切花刀备用。
2.取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾，放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟，捞出沥干盛盘备用。
3.所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁，淋在作法2的鱿鱼上，并加入姜丝即可。
姜汁鱿鱼做法已被62人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼600公克，姜1块，九层塔少许，酱油1大匙，酱油膏2大匙，糖1/2大匙，乌醋1小匙，开水1大匙
做法
1.鱿鱼洗净浸泡清水；九层塔洗净放入盘中；姜洗净去皮，磨成姜汁，备用。
2.将作法1的鱿鱼放入沸水中汆烫至熟，捞出沥干水份，放入作法1的盘中备用。
3.取碗放入糖，加入开水拌至糖融化，再加入酱油、酱油膏、乌醋、香油、酱汁调均匀后，淋于作法2的鱿鱼上即可。
姜汁鱿鱼做法已被20人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼600公克，姜汁2大匙，姜丝适量，姜片10公克，葱段10公克，酱油1大匙，酱油膏2大匙，乌醋1小匙，糖1/3大匙，香油少许
做法
1.鱿鱼洗净切块状，并在表面切花刀备用。
2.取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾，放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟，捞出沥干盛盘备用。
3.所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁，淋在作法2的鱿鱼上，并加入姜丝即可。
姜汁鱿鱼做法已被34人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱茄汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼，青椒，西红柿，盐，糖
做法
1.新鲜鱿鱼切花刀。
2.西红柿，青椒切块。
3.鱿鱼在开水中过水，放入冰块水中片刻。
4.锅中坐油见热，将青椒炒香，倒入西红柿，加少许盐，糖翻炒见汁。
5.倒入鱿鱼卷，翻炒，加少许番茄汁，稍划炒均匀即可。
茄汁鱿鱼做法已被25人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱鲍汁鱿鱼花做法
材料
鱿鱼，芦笋，盐，油，鲍鱼汁，料酒，糖
做法
1.先将鱿鱼身段材料切花刀，用开水抽一下，成鱿鱼卷，如图：
鲍汁鱿鱼花做法已被95人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与姜汁鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜汁红茶
第二种：姜汁木须肉
第三种：姜汁撞奶
第四种：姜汁可乐
第五种：姜汁菠菜
第六种：豉姜汁蒸鸡蛋～
第七种：姜汁蚝油蒸活鲫鱼
第八种：姜汁豇豆
第九种：姜汁双色蛋
第十种：姜汁芹菜
小编结合14位厨师推荐再从141网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油墨鱼片、宫保鱿鱼、椒盐鲜鱿鱼、串烧墨鱼、墨鱼海鲜捲
章鱼烧饭糰、沙茶鱿鱼、烤沙茶鱿鱼、鲔鱼三明治
鲣鱼土司、和风章鱼烧披萨、宫保鱿鱼。
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相关菜谱名称推荐：姜汁鱿鱼,姜汁鱿鱼,姜汁鱿鱼,鲍汁鱿鱼花
