烹饪醋渍鲭鱼沙拉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、吹风机、热水器、水果刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱醋渍鲭鱼沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋渍鲭鱼沙拉、醋渍鲭鱼沙拉、盐渍鲭鱼，醋渍嫩姜片。
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以下是29位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱醋渍鲭鱼沙拉做法
材料
鲭鱼300公克，白酒醋渍腌酱：1小匙，海盐1小匙，白酒醋2大匙，橄榄油1大匙，柠檬片8片，洋葱片2片，月桂叶片2片，粗黑胡椒粒1/4小匙
做法
1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。
2.鲭鱼洗净后去骨，将鱼肉切大片备用。
3.将水煮沸后，淋在鲭鱼上，略烫至鲭鱼表面约1分熟，取出鲭鱼沥干。
4.将作法3的鲭鱼浸泡作法1的白酒醋渍腌酱，放入冰箱冷藏腌约3小时后，取出切薄片盛盘即可。
醋渍鲭鱼沙拉做法已被55人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱醋渍鲭鱼沙拉做法
材料
鲭鱼300公克，白酒醋渍腌酱：1小匙，海盐1小匙，白酒醋2大匙，橄榄油1大匙，柠檬片8片，洋葱片2片，月桂叶片2片，粗黑胡椒粒1/4小匙
做法
1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。
2.鲭鱼洗净后去骨，将鱼肉切大片备用。
3.将水煮沸后，淋在鲭鱼上，略烫至鲭鱼表面约1分熟，取出鲭鱼沥干。
4.将作法3的鲭鱼浸泡作法1的白酒醋渍腌酱，放入冰箱冷藏腌约3小时后，取出切薄片盛盘即可。
醋渍鲭鱼沙拉做法已被81人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱盐渍鲭鱼做法
材料
盐渍鲭鱼1/2条，酒水适量
做法
1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。
2.将作法1处理好的鲭鱼放入180℃烤箱烤熟（约15分钟），至外表呈金黄酥脆状即可。
盐渍鲭鱼做法已被95人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱醋渍豆沙拉做法
材料
豆，意大利黑醋，综合香草，橄榄油，蒜蓉，菊花生菜，海鲜
做法
1、将豆和海鲜分别煮至熟透。
2、将醋、橄榄油、香草和蒜蓉混合成汁，与材料拌匀即可。
醋渍豆沙拉做法已被19人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱醋渍嫩姜片做法
材料
嫩姜150g，醋汁：3g，水100㏄，醋100㏄，糖45g
做法
1.将醋汁材料混合，以中火煮至糖溶化备用。
2.嫩姜切片，泡冷开水约3小时，取出用纱布拧干，再放入醋汁中浸泡1小时以上即完成。
醋渍嫩姜片做法已被12人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与醋渍鲭鱼沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红虾丁香鱼沙拉
第二种：金枪鱼沙拉包
第三种：金枪鱼沙拉
第四种：玉米鲔鱼沙拉
第五种：柠檬生鲔鱼沙拉
第六种：辣味鲜鱼沙拉
第七种：蕃茄鲔鱼沙拉
第八种：日式鲔鱼沙拉饭糰
第九种：豆腐鲑鱼沙拉
第十种：起士燻鲑鱼沙拉
小编结合29位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
旗鱼蒸丸、鲍鱼粥、鲍鱼雪泥丼、中东25头鲍鱼、竹笙鲍鱼扎
水晶鲍鱼卷、鱼卵小寿、鱼翅虾仁羹、照烧鱼柳蛋捲
鳗鱼风味厚蛋煎、鱼香烘蛋、虱目鱼蚵仔粥。
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