烹饪莳萝鲑鱼沙拉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、面条机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱莳萝鲑鱼沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莳萝鲑鱼沙拉、莳萝鲑鱼沙拉、莳萝鲑鱼比萨,起士燻鲑鱼沙拉。
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以下是61位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱莳萝鲑鱼沙拉做法
材料
鲑鱼200公克,新鲜莳萝适量,莳萝柠檬腌酱:1小匙,新鲜莳萝末1小匙,海盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油1大匙
做法
1.将所有莳萝柠檬腌酱的材料拌匀备用。
2.鲑鱼去皮去骨,洗净后切片备用。
3.将作法2的鲑鱼加入作法1的莳萝柠檬腌酱拌匀,放入冰箱冷藏腌约2小时。
4.取出作法3的鲑鱼片盛盘,再加上新鲜莳萝即可。
莳萝鲑鱼沙拉做法已被41人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱莳萝鲑鱼沙拉做法
材料
鲑鱼200公克,新鲜莳萝适量,莳萝柠檬腌酱:1小匙,新鲜莳萝末1小匙,海盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油1大匙
做法
1.将所有莳萝柠檬腌酱的材料拌匀备用。
2.鲑鱼去皮去骨,洗净后切片备用。
3.将作法2的鲑鱼加入作法1的莳萝柠檬腌酱拌匀,放入冰箱冷藏腌约2小时。
4.取出作法3的鲑鱼片盛盘,再加上新鲜莳萝即可。
莳萝鲑鱼沙拉做法已被90人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱莳萝鲑鱼比萨做法
材料
无皮鲑鱼肉(三文鱼)2小块,约重325克,大番茄2个,白洋葱或红洋葱1小颗,现成未烤烘的薄比萨(意大利薄饼)2块,每块直径25厘米,盐、黑胡椒适量,新鲜莳萝8枝,希腊酸乳酪150克,点缀:,芒果酸辣酱4汤匙(不用亦可)
做法
1.烤箱预热至220℃。鲑鱼肉去骨切丁。
2.番茄洗净沥干,切丁。洋葱去皮,切丁。薄比萨放入烤盘,上铺番茄和洋葱。鲑鱼排放在番茄及洋葱上。加盐、胡椒调味。烤
3.15—20分钟至略黄,其间将烤盘旋转一次调换方向。
4.莳萝洗净沥干,留几枝作点缀。其余的切末,与酸乳酪和少许胡椒拌匀。
5.从烤箱中取出比萨,舀上酸乳酪,以莳萝枝点缀。
6.比萨各切成4块,每人用两块,与芒果酸辣酱一起上桌。
莳萝鲑鱼比萨做法已被14人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱豆腐鲑鱼沙拉做法
材料
传统豆腐60公克,酪梨2片,鲑鱼生鱼片60公克,淋酱:1大匙,米醋2大匙,酱油2大匙,糖1/2小匙,绿芥末适量,柠檬汁1小匙
做法
1.将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。
2.酪梨切片、豆腐切长条备用。
3.盘中将酪梨片、豆腐条及鲑鱼片参差摆盘,再淋入作法1的淋酱汁即可。
豆腐鲑鱼沙拉做法已被95人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱起士燻鲑鱼沙拉做法
材料
a.玛森起士45g,燻鲑鱼片4片,罗蔓生菜适量,小黄瓜片适量,红萝卜丝适量,西芹片适量,紫高丽丝适量,b.红酒醋50cc,橄榄油70cc,黑胡椒粗粉1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,蒜碎1/4茶匙,洋葱碎1/4茶匙,巴西里碎1/4茶匙
做法
1.将起士磨碎放在烤盘上,进摄氏160度烤箱烤2分钟,等起士呈金黄色即取出,静置至冷却。
起士燻鲑鱼沙拉做法已被98人烹饪过!
小编整理402位网友投稿材料与莳萝鲑鱼沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱
第二种:奶油莳萝烤三文鱼
第三种:蚕豆莳萝烩胡萝卜
第四种:莳萝胡萝卜汤
第五种:莳萝子酒
第六种:莳萝腌三文鱼
第七种:三文鱼沙拉
第八种:土豆金枪鱼沙拉
第九种:蛋黄金枪鱼沙拉
第十种:红虾丁香鱼沙拉
小编结合61位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
醋渍鲭鱼沙拉、旗鱼蒸丸、鲍鱼粥、鲍鱼雪泥丼、中东25头鲍鱼
竹笙鲍鱼扎、虱目鱼蚵仔粥、鱼卵小寿、鱼翅虾仁羹
照烧鱼柳蛋捲、鳗鱼风味厚蛋煎、水晶鲍鱼卷。
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