烹饪咖哩烤鱼椰奶饭所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、去皮机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、勺子、磨刀器。
鱼类菜谱咖哩烤鱼椰奶饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩烤鱼椰奶饭、咖哩烤鱼椰奶饭、越南炒椰奶饭,咖哩烤羊排。
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以下是78位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱咖哩烤鱼椰奶饭做法
材料
鲭鱼1条,姜末1/2茶匙,洋葱末1大匙,优格1大匙,椰奶饭1碗,garammasala1大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙
做法
1.鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水份备用。
2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。
3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。
4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。
咖哩烤鱼椰奶饭做法已被82人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱咖哩烤鱼椰奶饭做法
材料
鲭鱼1条,姜末1/2茶匙,洋葱末1大匙,优格1大匙,椰奶饭1碗,garammasala1大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙
做法
1.鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水份备用。
2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。
3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。
4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。
咖哩烤鱼椰奶饭做法已被85人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱越南炒椰奶饭做法
材料
虾仁30公克,鸡腿肉80公克,蟹肉30公克,洋葱30公克,蒜头1瓣,椰奶饭3碗,蛋1颗,香菜少许,酱油1小匙,香油1小匙,盐少许,胡椒粉少许,鱼露1小匙
做法
1.)洋葱、蒜头分别切末,鸡腿肉切丁备用。
2.)在锅内倒入2大匙油,爆香蒜末及洋葱末,放入鸡腿肉丁炒熟后,再加入虾仁、蟹肉拌炒至熟后,盛起备用。
3.)锅内加入1大匙油,将蛋打入炒开,加入椰奶饭、作法2的材料及所有调味料一起拌炒均匀即可,最后撒上香菜即可盛入盘中,上桌食用。
越南炒椰奶饭做法已被10人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱咖哩烤鸡肉饭做法
材料
鸡胸肉150g,洋葱50g,蒜末10g,盐1/4茶匙,嫩精1/8茶匙,咖哩粉1大匙,鸡精粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙
做法
1.洋葱洗净后切碎;鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
2.取一大碗,加入蒜末及作法1的洋葱末与调味料混匀,再放入作法1的鸡胸肉片拌匀一起腌渍约20分钟。
3.用铝箔纸将作法2腌渍好的鸡胸肉片包起。
4.烤箱预热至200℃备用。
5.取出作法3的鸡胸肉片,置于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约5分钟至熟即可。
6.取一碗盛入适量白饭,将作法5烤好的鸡胸肉片铺在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
咖哩烤鸡肉饭做法已被13人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱咖哩烤羊排做法
材料
羊排4根,姜末10公克,蒜末20公克,咖哩粉1大匙,嫩精1/4茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,沙茶酱1大匙,米酒2大匙
做法
1.将所有调味料及姜末、蒜末,拌匀成腌料备用。
2.羊排洗净沥干,放入作法1的腌料中腌约2小时备用。
咖哩烤羊排做法已被83人烹饪过!
小编整理992位网友投稿材料与咖哩烤鱼椰奶饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰式椰奶咖哩鸡
第二种:泰式椰奶绿咖哩煮鸡
第三种:椰奶青咖哩鸡
第四种:重庆烤鱼
第五种:麻辣烤鱼
第六种:秘制烤鱼排
第七种:烤鱼
第八种:家常烤鱼
第九种:五香烤鱼
第十种:锡纸烤鱼
小编结合78位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莳萝鲑鱼沙拉、醋渍鲭鱼沙拉、旗鱼蒸丸、鲍鱼粥、鲍鱼雪泥丼
中东25头鲍鱼、水晶鲍鱼卷、虱目鱼蚵仔粥、鱼卵小寿
鱼翅虾仁羹、照烧鱼柳蛋捲、竹笙鲍鱼扎。
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