烹饪鲑鱼卵手捲所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、油烟净化器、热水器、切片刀、筷子、倒油瓶。
鱼类菜谱鲑鱼卵手捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲑鱼卵手捲、鲑鱼卵手捲、鲑鱼卵手卷，鲑鱼卵饼堡。
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以下是35位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲑鱼卵手捲做法
材料
鲑鱼卵，综合蔬菜，美乃滋，海苔片
做法
1、取一片海苔置于手心，放上综合蔬菜；
2、再挤入美乃滋，顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状；
3、最后于顶端表面加入鲑鱼卵，即为鲑鱼卵手捲（包裹至鲑鱼卵用毕）。
鲑鱼卵手捲做法已被95人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲑鱼卵手捲做法
材料
鲑鱼卵，综合蔬菜，美乃滋，海苔片
做法
1、取一片海苔置于手心，放上综合蔬菜；
2、再挤入美乃滋，顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状；
3、最后于顶端表面加入鲑鱼卵，即为鲑鱼卵手捲（包裹至鲑鱼卵用毕）。
鲑鱼卵手捲做法已被64人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱鲑鱼卵手卷做法
材料
鲑鱼卵适量，小黄瓜1/2条，寿司饭少许，海苔1/2片
做法
1.小黄瓜搓盐，放入滚水汆烫后泡冷水，切细条备用。
2.将海苔用火微烤，舖上少许寿司饭，再放小黄瓜条、鲑鱼卵，然后卷成圆锥状即可。
鲑鱼卵手卷做法已被34人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鲑鱼卵菜心泡菜做法
材料
鲑鱼卵1/3杯，花椰菜心3个，1.盐2/3大匙，2.糖1/3大匙，香油1又1/2小匙，米酒2小匙
做法
(1)将鲑鱼卵放在网目较细的滤网中，以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜，并沥干水份备用，如果是在超市购买现成的鲑鱼卵，则可直接冷藏备用。
(2)去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维，洗净沥干水份后切成0.2公分薄片，再加入调味料(1)拌匀，腌渍约2∼3小时后将盐水滤除，再以冷开水洗净沥干备用。
(3)将调味料(2)加入花椰菜心中拌匀，静置约1小时后加入鲑鱼卵一起轻轻拌匀即可食用，冷藏约可保存2∼3天。
鲑鱼卵菜心泡菜做法已被14人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱鲑鱼卵饼堡做法
材料
吐司4片，培根2片，马铃薯泥200公克，胡椒盐适量，鲑鱼卵150公克
做法
1.吐司用圆形模压成圆形，备用。
2.将作法1的吐司放入已预热的烤箱中，用180℃上火加旋风功能？，烤约15分钟，至干酥且表面呈金黄色后取出。
3.将培根放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约5分钟，至干香后取出，切末备用。
鲑鱼卵饼堡做法已被73人烹饪过！
小编整理857位网友投稿材料与鲑鱼卵手捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蒡手捲
第二种：鲜蔬手捲
第三种：鲜蔬手捲
第四种：海胆鱼卵
第五种：鱼卵黄瓜泡菜
第六种：鱼卵沙拉
第七种：沙拉鱼卵
第八种：鱼卵小寿
第九种：豆腐鱼卵三明治
第十种：桔仔酱鲑鱼
小编结合35位厨师推荐再从716网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙嗲咖哩鱼、茄汁鱼片、香煎鱼、黄金鲔鱼沙拉堡、香酥香鱼
辣味鲜鱼堡、盐烤鲑鱼、原味煎鲑鱼、干煎鱼排饭
姜丝烧鱼、麻辣鱼丸串、咖哩鱼柳大亨堡。
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相关菜谱名称推荐：鲑鱼卵手捲,鲑鱼卵手捲,鲑鱼卵手卷,鲑鱼卵饼堡
