烹饪树子蒸鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、制冰机、切菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
鱼类菜谱树子蒸鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐树子蒸鱼、树子蒸鱼、甘树子蒸鳗鱼，梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1769人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱树子蒸鱼做法
材料
腌渍树子2大匙，吴郭鱼1条，蒜头2粒，姜10公克，辣椒1条，葱1支，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，酒1大匙，香油1大匙，水3大匙
做法
1.蒜头剥膜，洗净切丁；姜洗净切丁状；辣椒去籽，洗净切丁；葱洗净切粗粒备用。
2.清除鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞，修饰背鳍、腹鳍，尾巴修齐，过水汆烫再洗净，背部划上几道直刀后摆盘备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油，，以中火油温140℃烧热后加入作法1的辛香料，再加入所有调味料及腌渍树子一起煮滚。
4.将作法3的材料淋在作法2的鱼上，覆盖保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸15分钟蒸熟即可。
树子蒸鱼做法已被74人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱树子蒸鱼做法
材料
腌渍树子2大匙，吴郭鱼1条，蒜头2粒，姜10公克，辣椒1条，葱1支，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，酒1大匙，香油1大匙，水3大匙
做法
1.蒜头剥膜，洗净切丁；姜洗净切丁状；辣椒去籽，洗净切丁；葱洗净切粗粒备用。
2.清除鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞，修饰背鳍、腹鳍，尾巴修齐，过水汆烫再洗净，背部划上几道直刀后摆盘备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油，，以中火油温140℃烧热后加入作法1的辛香料，再加入所有调味料及腌渍树子一起煮滚。
4.将作法3的材料淋在作法2的鱼上，覆盖保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸15分钟蒸熟即可。
树子蒸鱼做法已被65人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱甘树子蒸鳗鱼做法
材料
鳗鱼300公克，豆腐1块，蒜头20公克，姜20公克，青葱20公克，辣椒1支，太白粉少许，甘树子适量，糖1/2大匙，蚝油1大匙，蒸鳗鱼汤汁适量，盐1小匙，姜末10公克，葱段10公克
做法
1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的块状，装在容器里，将盐、姜末、葱段加入搅拌均匀，腌渍约15分钟。
2.将豆腐切成约5公分的片状；蒜头切成蒜末；姜切成姜末；青葱切成葱末；辣椒去仔切成末后备用。
3.将作法2的豆腐铺放在盘中，拿作法1的鳗鱼任一面沾些太白粉，放置在豆腐上，加入适量的甘树子后整盘放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，蒸约15分钟。
4.热油锅，加入少许油和作法2中的蒜末、姜末、葱末和辣椒末爆香后，加入糖、蚝油和作法3中蒸好的鳗鱼汤汁快速拌抄约10秒钟后，将锅内汤汁直接淋在鳗鱼上即可。
甘树子蒸鳗鱼做法已被56人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱树子蒸排骨做法
材料
里肌肉排300公克，树子20公克，辣椒2根，
做法
(1)先将里肌肉排清洗干净，用刀子剁成小块，每块约2×2公分的大小，沖冷水半个小时，去除血水后，再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。
(2)将调味料(2)调匀，再加入树子、辣椒片、调味料(3)，一起和里肌肉排拌匀，分装到4个小盘中，再放入蒸笼中，用大火蒸约10分钟即完成。
树子蒸排骨做法已被82人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法
材料
【主料】
做法
1.鱼头清洗，一个鱼头四分之一切成一块，装进大碗备用。
2.梅子去核后轻轻压烂，生粉兑一勺水，蒜茸、醋、鸡粉、盐、糖、米酒、一勺亦舒堂火麻油将以上材料倒入到鱼碗中，拌匀备用。
3.腌制10分钟左右，放锅里蒸10-15分钟。
4.出锅前，将葱段切好，撒进去即可开动~~~~
小诀窍
梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法已被96人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与树子蒸鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰镇树子苦瓜
第二种：树子辣酱
第三种：树子辣酱
第四种：葵树子蜜枣粥
第五种：树子紫甘蓝炒龙豆
第六种：红枣杞子蒸蛋
第七种：木耳红枣杞子蒸豆腐
第八种：淮山杞子蒸鸡
第九种：破布子蒸饱卵鲫鱼
第十种：蛏子蒸丝瓜
小编结合82位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱花鲔鱼丼、酱汁吴郭鱼、蒜泥蒸鱼、鱼排丼、茄汁吴郭鱼
鲑鱼亲子丼、小鱼佃煮、桂花鱼翅、蒜味蒸鱼
小鱼花生、柠檬清蒸鱼、咸冬瓜豆酱蒸鱼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1769人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：树子蒸鱼,树子蒸鱼,甘树子蒸鳗鱼,梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法
