烹饪葱烧鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、蒸笼。
鱼类菜谱葱烧鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烧鱼、葱烧鱼、葱烧红鱼，葱烧木耳炒肉。
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以下是73位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱葱烧鱼做法
材料
鲜鱼2条，葱段150克，姜丝30克，酱油3大匙，糖1大匙，香菇精粉1/2小匙，水360cc，乌醋1大匙，香油1小匙
做法
1.鱼洗净去除鳞片、内脏，均匀地沾面粉，备用。
2.热一锅放入是量的炸油烧至150℃，将作法1的鱼入油锅炸至金黄熟透，备用。
3.油温降至130℃，将葱段入锅炸至葱白成金黄色捞出，备用。
4.另热一锅放入适量的油，将姜丝入锅爆香后，加入作法2的鱼与作法3的葱段、酱油、糖、香菇精粉、水一同烧煮至完全入味。
5.起锅前再加入乌醋和香油即可。
葱烧鱼做法已被10人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱葱烧鱼做法
材料
鲜鱼2条，葱段150克，姜丝30克，酱油3大匙，糖1大匙，香菇精粉1/2小匙，水360cc，乌醋1大匙，香油1小匙
做法
1.鱼洗净去除鳞片、内脏，均匀地沾面粉，备用。
2.热一锅放入是量的炸油烧至150℃，将作法1的鱼入油锅炸至金黄熟透，备用。
3.油温降至130℃，将葱段入锅炸至葱白成金黄色捞出，备用。
4.另热一锅放入适量的油，将姜丝入锅爆香后，加入作法2的鱼与作法3的葱段、酱油、糖、香菇精粉、水一同烧煮至完全入味。
5.起锅前再加入乌醋和香油即可。
葱烧鱼做法已被57人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱葱烧红鱼做法
材料
红鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将鱼用适量的盐先腌一下。
2.然后入锅煎至两面金黄。
3.加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了，起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。
葱烧红鱼做法已被49人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱葱烧海参做法
材料
冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量
做法
1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
葱烧海参做法已被75人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱葱烧木耳炒肉做法
材料
木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉
做法
1.抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。
2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
3.清洗干净，掰成小朵。
4.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。
葱烧木耳炒肉做法已被66人烹饪过！
小编整理199位网友投稿材料与葱烧鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱烧牛肉河粉
第二种：牛肉洋葱烧
第三种：葱烧小排骨
第四种：葱烧可乐排
第五种：葱烧汤头
第六种：葱烧肉燥
第七种：葱烧排骨
第八种：葱烧排骨
第九种：葱烧子排
第十种：黑胡椒洋葱烧肉车轮饼
小编结合73位厨师推荐再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐虱目鱼、西湖醋鱼、泰式酸辣鱼排、坚果鱼排、炸鲷鱼片
烤泰风麻辣鱼头、糖醋鱼、椒盐黄鱼、泰式柠檬鱼
鲜鱼蒸蛋、笋片蒸鱼、葱油麒麟鱼。
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相关菜谱名称推荐：葱烧鱼,葱烧鱼,葱烧红鱼,葱烧木耳炒肉
