烹饪酱油水莱脯黄翅鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
鱼类菜谱酱油水莱脯黄翅鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱油水莱脯黄翅鱼、酱油水莱脯黄翅鱼、萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼，酱油水丝丁鱼段。
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以下是88位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱酱油水莱脯黄翅鱼做法
材料
黄翅鱼2条，莱脯，青蒜，红辣椒
做法
1.锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟。
2.关小火，倒入酱油和开水，加点糖先调一味，把鱼微炖煮一下。
3.把鱼翻面继续煮，倒入切成小块的菜脯同煮。
4.快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可。
小诀窍
煮酱油水鱼一定要加点糖去调味。 莱脯：就是腌过、晒过的萝卜干。也可剁碎之后拿来煎蛋，别有一番滋味。
酱油水莱脯黄翅鱼做法已被68人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱酱油水莱脯黄翅鱼做法
材料
黄翅鱼2条，莱脯，青蒜，红辣椒
做法
1.锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟。
2.关小火，倒入酱油和开水，加点糖先调一味，把鱼微炖煮一下。
3.把鱼翻面继续煮，倒入切成小块的菜脯同煮。
4.快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可。
小诀窍
煮酱油水鱼一定要加点糖去调味。 莱脯：就是腌过、晒过的萝卜干。也可剁碎之后拿来煎蛋，别有一番滋味。
酱油水莱脯黄翅鱼做法已被27人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼做法
材料
斗鸡眼鱼，萝卜干，姜丝，红椒丝，葱段
做法
1.油锅中炸香姜丝，放入萝卜干丝。
2.放入洗净切断的斗鸡眼鱼，倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。
3.至汤汁粘稠后，关火，装盘。
4.撒上红椒丝，葱段。即可。
萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼做法已被97人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱酱油水油蛤做法
材料
油蛤，酱油，葱段，辣椒
做法
1.锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。
2.稍翻炒后，倒入酱油，倒入水。
3.炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟。
4.装起油蛤，留下汁水。
5.在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中的汁水。
酱油水油蛤做法已被66人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱酱油水丝丁鱼段做法
材料
丝丁鱼，酱油，葱，红辣椒
做法
1.将鱼洗净切段。
2.锅中坐油见热。
3.倒入鱼加水稍煮。
酱油水丝丁鱼段做法已被36人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与酱油水莱脯黄翅鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：箱翅鱼脯
第二种：油煎黄翅
第三种：草莓奶油水果茶
第四种：鲜奶油水果蛋糕
第五种：红油水饺
第六种：奶油水果磅蛋糕
第七种：奶油水果蛋糕
第八种：红油水饺
第九种：奶油水果戚风蛋糕
第十种：草莓巧克力缎带（奶油水果蛋糕）
小编结合88位厨师推荐再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷叶蒸鳗鱼、金枪鱼土豆泥沙拉、五香鱼块、话梅蒸鱼嘴、腊鱼蒸腊肠
西湖醋鱼、番茄带鱼、蒜烧鱼、酱油水杂鱼
红烧黄花鱼、一夜埕(咸鱼)蒸花肉、辣辣的水煮鱼。
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