烹饪酥炸黄花鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
鱼类菜谱酥炸黄花鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥炸黄花鱼、酥炸黄花鱼、炸黄花鱼，酥炸黄鱼。
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以下是54位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱酥炸黄花鱼做法
材料
黄花鱼，葱段，姜丝，姜丝
做法
1.黄花鱼去内脏、鳃和鳍，洗净，控干水份后，用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时；
2.将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉，拎起鱼尾，抖掉多余的炸鸡粉；
3.锅内放油，六七成热（时，改小火，逐条放入黄花鱼，将其慢慢炸熟，捞出控油；
4.将火调回大火，待油温升高，将炸好的黄花鱼放进，大火复炸至表面金黄，即可捞出。
酥炸黄花鱼做法已被34人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱酥炸黄花鱼做法
材料
黄花鱼，葱段，姜丝，姜丝
做法
1.黄花鱼去内脏、鳃和鳍，洗净，控干水份后，用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时；
2.将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉，拎起鱼尾，抖掉多余的炸鸡粉；
3.锅内放油，六七成热（时，改小火，逐条放入黄花鱼，将其慢慢炸熟，捞出控油；
4.将火调回大火，待油温升高，将炸好的黄花鱼放进，大火复炸至表面金黄，即可捞出。
酥炸黄花鱼做法已被36人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱炸黄花鱼做法
材料
主料：小黄鱼500克，
做法
1.将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。
2.拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。
3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。
4.调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。
炸黄花鱼做法已被95人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱干炸黄花鱼片做法
材料
鱼，蒜，盐，料酒
做法
1、冷冻野生去骨去这去拿就剩鱼肉化开；
2、加入蒜盐和料酒拌匀，淹一小时，加入少量淀粉搅拌；
3、放入平底锅油煎熟，超好吃。
干炸黄花鱼片做法已被20人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱酥炸黄鱼做法
材料
黄鱼，葱姜末，料酒，盐，鸡精，酱油，香油，花椒粉，淀粉，蛋液
做法
1.黄鱼去头，内脏，鳞，剪掉鳍，洗净.
2.处理好的黄鱼用葱姜末，料酒，盐，花椒粉，鸡精，一点点酱油，香油腌制20分钟.
3.腌好的黄鱼裹淀粉和蛋液调成的糊，下6成热的油小火炸熟，转大火炸至表面焦黄酥脆即可.
酥炸黄鱼做法已被22人烹饪过！
小编整理364位网友投稿材料与酥炸黄花鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干炸黄豆海带饼
第二种：香炸黄姜风味鸡腿
第三种：家常干烧黄花鱼
第四种：红焖黄花鱼
第五种：红烧黄花鱼
第六种：清蒸黄花鱼
第七种：豉汁蒸黄花鱼
第八种：风干黄花鱼
第九种：炖小黄花鱼
第十种：豉椒脆皮黄花鱼
小编结合54位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸鲈鱼、葱烧鲫鱼、芝麻带鱼煎、香酥刀鱼、鱼香牛肉卷
鱼香肉丝、沙茶剥皮鱼、咖喱小鲨鱼、酱油水莱脯黄翅鱼
荷叶蒸鳗鱼、金枪鱼土豆泥沙拉、鱼香茄盒。
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