烹饪紫苏焖草鱼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、叉子、蒸笼。
鱼类菜谱紫苏焖草鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏焖草鱼、紫苏焖草鱼、腐竹焖草鱼,香茅紫苏焖牛犍。
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以下是77位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱紫苏焖草鱼做法
材料
草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,葱数条,八角1小粒,油,酱油,盐适量
做法
1.草鱼洗净切块(我又是叫卖家帮我切好,回家洗干净即可用),紫苏叶和葱洗干净,蒜头剥好。
2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面,可防鱼肉焖的时候散开,然后盛到盘子上。
3.热油锅,把蒜头、姜片和八角放下锅,爆一下,然后加适量的水,把草鱼放下锅。
4.放少许盐和酱油,小火焖大概十五到二十分钟,中间要把鱼肉翻一下。
5.最后下紫苏叶和葱条,把锅盖盖上,二三分钟后可以起碟,食得。
紫苏焖草鱼做法已被47人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱紫苏焖草鱼做法
材料
草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,葱数条,八角1小粒,油,酱油,盐适量
做法
1.草鱼洗净切块(我又是叫卖家帮我切好,回家洗干净即可用),紫苏叶和葱洗干净,蒜头剥好。
2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面,可防鱼肉焖的时候散开,然后盛到盘子上。
3.热油锅,把蒜头、姜片和八角放下锅,爆一下,然后加适量的水,把草鱼放下锅。
4.放少许盐和酱油,小火焖大概十五到二十分钟,中间要把鱼肉翻一下。
5.最后下紫苏叶和葱条,把锅盖盖上,二三分钟后可以起碟,食得。
紫苏焖草鱼做法已被40人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法
材料
草鱼半条,腐竹,姜,葱,生抽,料酒,盐,糖,鸡精
做法
1.将草鱼切块。
2.腐竹泡发。
3.起油锅,热油将鱼煎至金黄。
4.下腐竹,溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
5.起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
腐竹焖草鱼做法已被54人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法
材料
主要材料:草鱼。腐竹
做法
1、草鱼洗净,切块。姜片、米酒将其腌制十分钟,待油烧热,入锅稍炸。
2、腐竹切块,待油烧热,入锅稍炸。
3、将炸过后的草鱼,腐竹,等配料一起下锅,翻动几下,微热。加入其三分之二的水量,焖煮。
4,、待水少许,即可出锅食用。
腐竹焖草鱼做法已被79人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱香茅紫苏焖牛犍做法
材料
牛犍,萝卜,紫苏,香茅,大葱,生姜,甘草,黄豆酱,油,清水
做法
1.热锅下油,先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味,下牛犍略炒一下,然后加清水、黄豆酱。
2.炒拌均匀,下甘草。
3.小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。
香茅紫苏焖牛犍做法已被15人烹饪过!
小编整理967位网友投稿材料与紫苏焖草鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甘草鱼丸红薯汤
第二种:湘腊草鱼
第三种:豉油蒸小草鱼
第四种:酱油草鱼腩
第五种:清蒸草鱼
第六种:三杯草鱼
第七种:茄汁草鱼片
第八种:红烧草鱼
第九种:水煮草鱼
第十种:川草鱼
小编结合77位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
榨菜蒸鱼头、香煎银鳕鱼、清蒸黄鱼、银鱼丝瓜蒸豆腐、蒜子八爪鱼
搓鱼子、鱼香茄子、清蒸佳丽鱼、鱿鱼米肠两吃
酥炸鱼排、赛鲶鱼豆腐、腐竹焖鱼。
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相关菜谱名称推荐:紫苏焖草鱼,紫苏焖草鱼,腐竹焖草鱼,香茅紫苏焖牛犍










