烹饪煎红衫鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
鱼类菜谱煎红衫鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎红衫鱼、煎红衫鱼、香煎红衫鱼，香煎红衫鱼。
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以下是79位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱煎红衫鱼做法
材料
红衫鱼1条，姜1片，生粉适量，盐适量，生抽适量
做法
1.红衫鱼除去内脏鱼腮后洗净，用厨房用纸吸干水分。在鱼身抹上少许盐腌2小时。姜切成丝备用。
2.搽上少许生粉在鱼上，放下姜及鱼慢火煎香，然后淋上生抽。
煎红衫鱼做法已被61人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱煎红衫鱼做法
材料
红衫鱼1条，姜1片，生粉适量，盐适量，生抽适量
做法
1.红衫鱼除去内脏鱼腮后洗净，用厨房用纸吸干水分。在鱼身抹上少许盐腌2小时。姜切成丝备用。
2.搽上少许生粉在鱼上，放下姜及鱼慢火煎香，然后淋上生抽。
煎红衫鱼做法已被97人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱香煎红衫鱼做法
材料
红衫鱼，豉油，色拉油，料酒，盐
做法
1.将鱼宰杀，洗净，用料酒、盐腌制
2.热锅下油，放红衫鱼，中火煎至两面金黄熟透
3.盛盘，淋上豉油即可
小诀窍
特别提示：现在我们这里是休鱼期，市场上的海鱼一般都是急冻或冰鲜海鱼，冰鲜的比急冻的要新鲜。所以买鱼是一定要注意观察鱼的颜色，如果色泽较暗说明已不新鲜，吃起来口感和味道都会很差，若鱼身体涨大表明已变质，不宜购买。
香煎红衫鱼做法已被44人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱香煎红衫鱼做法
材料
红衫鱼一条（用少许盐腌一夜）
做法
要把锅用大火烧一分半钟再下油来煎、两边煎到金黄色
香煎红衫鱼做法已被13人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香煎红衫鱼做法
材料
红衫鱼（1斤）用少许盐腌半小时
做法
用不钻锅把红衫鱼煎熟放在碟子，再用蒜茸、蠔油、生抽少许、葱、糖、沟献盖上鱼上面
香煎红衫鱼做法已被38人烹饪过！
小编整理799位网友投稿材料与煎红衫鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧红衫鱼
第二种：煎封红衫鱼
第三种：香煎红杉鱼
第四种：香煎红薯
第五种：香煎红杉鱼
第六种：南豆鼓煎红鱼
第七种：煎红酒丁骨牛排
第八种：锅煎红鲷鱼
第九种：干煎红蟹
第十种：香煎红鲑脯
小编结合79位厨师推荐再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉汁蒸乌头鱼、鱼香肉丝、清蒸武昌鱼、娃娃菜浸鱼滑、孜然墨鱼
干煸香辣银鱼干、手撕腊鱼就白粥、鱼露焖杂菌、洋葱烤罗非鱼
鱼香烘蛋、菊花鱼片粥、茄香墨鱼。
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