烹饪香柠鲳鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、油烟净化器、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
鱼类菜谱香柠鲳鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香柠鲳鱼、香柠鲳鱼、芝香柠檬鸡，很温柔，很娇羞——香柠蛋糕。
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以下是38位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香柠鲳鱼做法
材料
鲳鱼1条，柠檬半个，盐适量，生粉适量
做法
1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟。
3.挤适量柠檬汁在鱼身上即可。
香柠鲳鱼做法已被29人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香柠鲳鱼做法
材料
鲳鱼1条，柠檬半个，盐适量，生粉适量
做法
1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟。
3.挤适量柠檬汁在鱼身上即可。
香柠鲳鱼做法已被99人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱芝香柠檬鸡做法
材料
鸡胸肉，青柠檬，料酒，酱油，淀粉，番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉
做法
1、鸡胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。
2、柠檬一半切片，一半待用。
3、锅中放适量油，将鸡胸肉放入煎熟，盛出。
4、另起一锅，锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖（一点点即可），挤入半个柠檬汁。
5、小火煮至稠腻，浇在煎好的鸡肉上。
6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉，放点柠檬片即可。
小诀窍
1、生粉稍多一点，这样油煎好了外面会有点脆脆的，不怕长肉肉嘀筒子可以用油炸嘀，口感会更好。
2、煮汤汁的时候，白糖不要放太多嘀，一点点就够，番茄酱本来就是甜的。
3、黑胡椒放与不放看个人口味哈~
芝香柠檬鸡做法已被92人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱奶香柠檬焗蘑菇做法
材料
各色蘑菇适量，奶粉1小匙，橄榄油1小匙，大蒜1瓣，盐适量，香草适量，柠檬1片
做法
1.烤箱预热200度。蘑菇切片或小条（具体看蘑菇的种类，比如草菇切片，双孢菇切片，蟹棒菇撕成条）放在一个大容器中。
2.把柠檬的汁挤出淋在蘑菇中，剩下的柠檬皮的1/5切碎末，撒在蘑菇上；放橄榄油、盐、奶粉和蒜片，拌匀。
3.把拌好的蘑菇倒在一大张锡纸或烤箱用纸；把香草撕碎，撒在上面；包好蘑菇。放入烤箱烤15-20分钟。
小诀窍
1. 因为奶粉有淡淡的甜味，所以可以中和柠檬汁的酸味 2.盐开始尽量少放；考好后如果觉得淡在适量加 3.蘑菇的种类不限，但是最好是形状和口感各异的，这样在造型和味道上都回更加美观和美味
奶香柠檬焗蘑菇做法已被50人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱很温柔，很娇羞——香柠蛋糕做法
材料
低粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白砂糖130克，柠檬汁150毫升
做法
1.准备低粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白砂糖130克，柠檬汁150毫升。
2.鸡蛋与白砂糖混合，用搅拌器高速打发成蛋糊。
3.低粉过筛后分次加入蛋糊中，搅拌均匀。
4.黄油加热，融化成液态后加入面糊中55克，余下5克备用。
5.柠檬汁放入蛋糊中。
6.模具中铺好油纸，在上面刷上剩下的5克黄油，倒入面糊，烤箱预热180℃，放最底层烤制30分钟即可。
很温柔，很娇羞——香柠蛋糕做法已被86人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与香柠鲳鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香柠炸鸡
第二种：香柠煎软鸡
第三种：香柠芝麻虾
第四种：香柠佛手鱼
第五种：苹果香柠包
第六种：香柠鸡肉沙拉
第七种：香柠排骨
第八种：香柠胡瓜
第九种：香柠米花糖
第十种：香柠鸡
小编结合38位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸龙利鱼、葱油鲤鱼、豆豉剁椒清蒸鱼、干煎秋刀鱼、豆豉蒸黄鱼
嫩煎油甘鱼佐桔酱、清蒸塌沙鱼、椒丝蒸马头鱼、清蒸鱼
铁板无鳞鱼、豉汁蒸九吐鱼、香煎银鳕鱼。
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