烹饪蒜焖红杉鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、豆腐机、新风系统、热水器、砍骨刀、开瓶器、护手器。
鱼类菜谱蒜焖红杉鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜焖红杉鱼、蒜焖红杉鱼、香煎红杉鱼，香煎红杉鱼。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3320人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱蒜焖红杉鱼做法
材料
红杉鱼1条，蒜适量，姜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将红杉鱼洗净，用些许盐稍微腌一下，下锅猛火煎至两面金黄。
2.下生抽、蒜、姜，加点水焖3分钟。
3.成了，感觉怎么样？呵呵。
小诀窍
俺煎鱼的水平不错吧，每次都骨皮完整，呵呵！猛火就行，而且不要那么快翻动。
蒜焖红杉鱼做法已被94人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱蒜焖红杉鱼做法
材料
红杉鱼1条，蒜适量，姜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将红杉鱼洗净，用些许盐稍微腌一下，下锅猛火煎至两面金黄。
2.下生抽、蒜、姜，加点水焖3分钟。
3.成了，感觉怎么样？呵呵。
小诀窍
俺煎鱼的水平不错吧，每次都骨皮完整，呵呵！猛火就行，而且不要那么快翻动。
蒜焖红杉鱼做法已被74人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱香煎红杉鱼做法
材料
红杉鱼，淡盐水，蒜泥，豆豉，油，辣椒粉，水，醋，酱油，鸡精，葱花
做法
1.因为买回的红杉鱼是盐制过（咸）的，所以要先拿姜块淡盐水泡上（一是容易把多余的盐份漂出来，二是让鱼肉返鲜）；
2.准备蒜泥，豆豉剁碎；
3.漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出；
4.锅内余油下蒜泥，碎豆豉，辣椒粉煸出香味；
5.接着下煎好的鱼段拌匀，喷少许水，几滴醋，酱油焖一下；
6.撒鸡精出锅装盘撒葱花ｏｋ！
小诀窍
这样处理出来很好吃，一点都不像盐制鱼，肉质很鲜嫩～～～
香煎红杉鱼做法已被43人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱煎封红杉鱼做法
材料
红杉鱼（或其他海鱼）1条，葱花适量，姜碎适量，红椒碎适量，水淀粉适量，油适量，酱汁材料：（蒸鱼豉油两勺+水2勺+糖1小勺+水淀粉少许）
做法
1.鱼去肠肚后洗干净，擦干水分，在鱼身上划2-3刀，用少许盐略腌。
2.烧热锅，过冷油，留少许油在锅内，将鱼放锅内慢火煎，一面熟透再煎另一面。
3.用少许油炒香葱花、姜碎（我忘放了。）、红椒碎，加入酱汁（蒸鱼豉油两勺+水2勺+糖1小勺+水淀粉少许）略煮，淋在煎熟的鱼身上就可以了。
小诀窍
煎鱼一定要少油慢火，如果油多、火大就成炸鱼了。
煎封红杉鱼做法已被13人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香煎红杉鱼做法
材料
红杉鱼3条，粗盐适量
做法
1.将鱼洗净，用粗盐腌放冰箱12个小时
2.将鱼上面的盐洗掉，锅放油，放入鱼，煎至两面金黄色
香煎红杉鱼做法已被83人烹饪过！
小编整理661位网友投稿材料与蒜焖红杉鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虎皮蛋焖红烧肉
第二种：鲍鱼焖红豆
第三种：大蒜焖鳗鱼
第四种：大蒜焖鸡
第五种：香蒜焖鸡肉
第六种：野生海鱼：蒜焖油胴鱼
第七种：大蒜焖鸡——我家的经典年菜
第八种：姜蒜焖鸭翼
第九种：大蒜焖鲇鱼
第十种：花生大蒜焖禾虫
小编结合35位厨师推荐再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大头菜蒸鲩鱼腩、懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼、酸菜鱼、鱼干pk菜干、鱼香土豆泥
豉汁蒸罗非鱼、剁椒鱼头、白粥浸鱼腩、金枪鱼三文治
章鱼煲五花肉、啤酒鱼干皮蛋粥、墨鱼焖猪肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3320人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜焖红杉鱼,蒜焖红杉鱼,香煎红杉鱼,香煎红杉鱼
