烹饪豆豉蒸蚬鱼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、油烟净化器、热水器、多用刀、叉子、调料瓶。
鱼类菜谱豆豉蒸蚬鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉蒸蚬鱼、豆豉蒸蚬鱼、蒜蓉豆豉蒸虾,豆豉蒸黑池。
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以下是45位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱豆豉蒸蚬鱼做法
材料
蚬鱼,豆豉适量,生抽适量,姜适量,鸡精适量
做法
1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。
2.将豆豉、姜丝铺在上面,淋上油、生抽、鸡精调好味到,入锅猛火蒸5分钟就行了。
豆豉蒸蚬鱼做法已被48人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱豆豉蒸蚬鱼做法
材料
蚬鱼,豆豉适量,生抽适量,姜适量,鸡精适量
做法
1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。
2.将豆豉、姜丝铺在上面,淋上油、生抽、鸡精调好味到,入锅猛火蒸5分钟就行了。
豆豉蒸蚬鱼做法已被41人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱蒜蓉豆豉蒸虾做法
材料
虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花
做法
1.虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上;
2.趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段;
3.把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上,覆上保鲜膜,放进微波炉高火加热5分钟即可。
4.要是想再香一点,还可以撒上一些葱花,浇点热油。
蒜蓉豆豉蒸虾做法已被43人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱豆豉蒸排骨做法
材料
排骨,豆瓣,盐,生抽,蒜,生粉,鸡精
做法
1.将排骨切小块,用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、鸡精拌好,最后才放油。
2.入锅猛火蒸5分钟,香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。
豆豉蒸排骨做法已被91人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱豆豉蒸黑池做法
材料
黑池鱼250克,豆豉适量,生抽适量,盐适量,姜适量,葱适量,胡椒粉适量
做法
1.将鱼去肚洗净装盘。
2.撒上豆豉、姜丝、生抽、胡椒粉,入锅猛火蒸5分钟,再撒上葱花,淋上热油就行了。
豆豉蒸黑池做法已被94人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与豆豉蒸蚬鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜头豆豉蒸乌头
第二种:豆豉蒸青椒
第三种:豆豉蒸鱼仔干
第四种:豆豉蒸鱼
第五种:豆豉蒸凤爪
第六种:浏阳豆豉蒸排骨
第七种:豆豉蒸排骨
第八种:台式豆豉蒸鱼
第九种:豆豉蒸鲳鱼
第十种:豆豉蒸腊肉
小编结合45位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒小鱼干、鱼肚羹、酥脆鱼柳、五香带鱼油麦菜、荆沙鱼糕
红烧鲍鱼、酸菜鲶鱼、酱汁墨鱼、沙茶酱爆鱼头
啤酒鱼、沙茶鱼头锅、本帮目鱼烧肉。
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