烹饪韭香墨鱼仔所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
鱼类菜谱韭香墨鱼仔做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭香墨鱼仔、韭香墨鱼仔、韭香墨鱼丝，茄香墨鱼。
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以下是83位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱韭香墨鱼仔做法
材料
干辣椒，墨鱼仔，盐，胡椒，鸡精，酱油少许，酒，韭菜
做法
1、爆香干辣椒，下墨鱼仔炒，加盐、胡椒、鸡精和少许酱油、酒；
2、稍炒之后加韭菜调味即可。
韭香墨鱼仔做法已被43人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱韭香墨鱼仔做法
材料
干辣椒，墨鱼仔，盐，胡椒，鸡精，酱油少许，酒，韭菜
做法
1、爆香干辣椒，下墨鱼仔炒，加盐、胡椒、鸡精和少许酱油、酒；
2、稍炒之后加韭菜调味即可。
韭香墨鱼仔做法已被12人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱韭香墨鱼丝做法
材料
墨鱼300克，姜20克，韭菜250克，盐，绍酒
做法
1.将墨鱼除去外皮洗净，切成细条；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝备用。
2.将水烧开，墨鱼丝放入滚水中烫一下，捞出擦干水分。
3.起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼，倒入绍酒，加盐，加少许焯墨鱼的水，烧至汁干墨鱼入味，倒入韭菜炒三秒钟关火即可。
韭香墨鱼丝做法已被82人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱茶香墨鱼仔做法
材料
用料主料：墨鱼仔500克配料：龙井茶叶调料：白腐乳、味精、料酒、蒜粉、生粉、植物油、白芝麻
做法
1、将墨鱼仔去内脏洗净，用干净毛巾控水。
2、将龙井茶叶用开水泡开，取净茶叶待用。
3、将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀，下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥。
4、取干净锅一只，下墨鱼仔，滑油，下葱姜末煸香，加茶叶和调料炒匀，撒上白芝麻即可。
小诀窍
制作关键
要选上好茶叶。
炸制墨鱼时不能破坏形状。
茶香墨鱼仔做法已被63人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱茄香墨鱼做法
材料
墨鱼，豆角，茄瓜，蒜末适量，盐适量
做法
1.墨鱼去内脏去皮后洗净，然后片成薄片焯水备用。
2.豆角洗净后切段。
3.茄瓜洗净后切条。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入墨鱼翻炒至变色。
茄香墨鱼做法已被11人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与韭香墨鱼仔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜墨鱼仔
第二种：泡椒墨鱼仔
第三种：宫爆墨鱼仔
第四种：墨鱼仔包饭
第五种：泡椒墨鱼仔
第六种：蒜茸墨鱼仔
第七种：豉油皇墨鱼仔
第八种：青椒炒墨鱼仔
第九种：石锅墨鱼仔
第十种：韭菜墨鱼仔
小编结合83位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼香肉丝、黑椒牛油香煎鱼、开屏鲈鱼、香草烤龙利鱼卷、豆豉蒸鱼腩
塘鲤鱼白玉盅、青椒小鱼干、鱼肚羹、酥脆鱼柳
五香带鱼油麦菜、荆沙鱼糕、豆豉蒸蚬鱼。
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相关菜谱名称推荐：韭香墨鱼仔,韭香墨鱼仔,韭香墨鱼丝,茄香墨鱼
