烹饪(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
鱼类菜谱(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼、(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼、铁板鱿鱼,家常版铁板粉丝。
(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4018人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是32位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法
材料
鱿鱼,洋葱,辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面
做法
1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。
2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。
3.加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒,最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4.铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。
(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法已被23人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法
材料
鱿鱼,洋葱,辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面
做法
1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。
2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。
3.加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒,最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4.铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。
(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法已被60人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱铁板鱿鱼做法
材料
鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,调味料:盐,生抽,酱油
做法
1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分
2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝
3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀
5 放在烧热的铁板上上桌
铁板鱿鱼做法已被41人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱铁板鱿鱼筒做法
材料
主料:整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张。调料:洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克。
做法
1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火汆3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。
2、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
小诀窍
特点
造型美观,香味浓郁。
铁板鱿鱼筒做法已被55人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱家常版铁板粉丝做法
材料
细粉丝,鸡蛋一个,腊肉,大白菜菜帮,水发香菇,韭菜,小米椒,姜,蒜,调和油,盐,料酒,生抽。
做法
1.龙口粉丝提前浸泡十分钟。
2.调和油烧热,腊肉少许切片,放入锅中煸香,盛出放一边。
3.水发香菇切丝,放入剩下的油中煸香,盛出放一边。
4.大白菜菜帮切丝,和姜蒜沫一同放入锅中炒熟。
5.放入粉丝,加适量开水沿着锅边倒入,盖上锅盖,小火焖5分钟。此时将鸡蛋打散待用。并将韭菜切段待用。
6.粉丝软熟以后,下腊肉,香菇,大白菜帮,小米椒段,加入适量盐,少许料酒,生抽,翻炒。
7.最后加入韭菜段翻炒,不要炒太久,否则韭菜会变黄变烂。盛出放在碗里。
8.加少许油,煎鸡蛋,盘子一般大小,尽量要圆。
9.鸡蛋饼放入盘子,再将炒好的粉丝倒在上面。
家常版铁板粉丝做好了,和餐厅里唯一的却别就是,餐厅里是铁板装的,我们是盘子装的,我们的还不上火,哈哈哈!
家常版铁板粉丝做法已被13人烹饪过!
小编整理346位网友投稿材料与(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:家庭版汉堡
第二种:家庭版嫩牛五方
第三种:狮子头之家庭版
第四种:28分钟diy家庭版火锅
第五种:家庭版水煮鱼
第六种:家庭版油泼面
第七种:家庭版虾饺
第八种:家庭版韩国拌饭
第九种:干锅牛蛙(家庭版)
第十种:似辣非辣的家庭版剁椒鱼头
小编结合32位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
章鱼小丸子、陈皮红衫鱼、彩椒目鱼、鱼露虾仁蒸水蛋、柴鱼节瓜煲猪肉
茄汁烤罗非鱼、香煎孜然小鱼、盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡、黄金鱿鱼圈
甜辣酱韩辣酱银鱼干、糖醋鲈鱼、洋葱焖马鲛鱼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4018人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼,(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼,铁板鱿鱼,家常版铁板粉丝