烹饪简单美味——香煎鲮鱼滑所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
鱼类菜谱简单美味——香煎鲮鱼滑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单美味——香煎鲮鱼滑、简单美味——香煎鲮鱼滑、专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶，菜谱物语————香干炒腊肉。
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以下是83位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱简单美味——香煎鲮鱼滑做法
材料
鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油
做法
1.买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。
2.锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。
3.两面翻着煎熟即可。
4.洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。
简单美味——香煎鲮鱼滑做法已被53人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱简单美味——香煎鲮鱼滑做法
材料
鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油
做法
1.买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。
2.锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。
3.两面翻着煎熟即可。
4.洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。
简单美味——香煎鲮鱼滑做法已被33人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被13人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱简单美味—糊塌子做法
材料
西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉3小碗（约250g），葱花，盐，胡椒粉，味精，鸡精，香油适量
做法
1、西葫芦洗净去皮，剖开去籽擦丝。小葱切碎（我用的洋葱），吃姜的话也可以放些姜末进去，我不吃所以没放。
2、打2个鸡蛋进去，加入适量盐、胡椒粉、味精、鸡精、香油（时间充裕的话也可以炸点花椒油，味道更香），搅拌均匀。
3、西葫芦出水后加入3小碗面粉（喜欢吃香脆口感的可以掺点棒子面），搅拌至面粉全部溶解没有疙瘩、比较粘稠的糊状即可。
4、饼铛倒油，小火烧热，舀一勺调好的面糊入锅，用铲子尽量抹平，不要太厚。
5、小火烙至两面金黄即可。时间不要太长，否则会破坏菜里面的营养，每面烙的时间大约为1分钟。
小诀窍
吃时可以沾上醋蒜汁（即大蒜一头捣碎+醋+香油），点几滴辣椒油，美味极了
简单美味—糊塌子做法已被62人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱菜谱物语————香干炒腊肉做法
材料
腊肉（肥瘦兼有才好吃）1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量
做法
1. 所需基本原料。
2. 腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。
3. 青红辣椒切成块状，葱和生姜切成丝。
4. 炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。
5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。
6. 加入香干翻炒均匀。
7. 加适量十三香。
8. 加一勺红油豆瓣酱。
9. 尝尝咸淡，如果少盐就加少许，如果不缺便不用再加食盐。
10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。
香干炒腊肉做法小贴士
1、在切腊肉之前，一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。
2、炒腊肉的话，最好肥肉兼备，这样炒出来的菜才够香。
3、因为腊肉本身含有盐分，而且豆瓣酱里盐分也是比较重的，所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。
4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒，这样颜色和味道都能顾及。
5、此道菜趁热食用味道会更正宗。
菜谱物语————香干炒腊肉做法已被21人烹饪过！
小编整理305位网友投稿材料与简单美味——香煎鲮鱼滑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：早餐美味——印度香蕉飞饼
第二种：简单美味一一玫瑰露豉油王鸡
第三种：简单美味寿司
第四种：简单美味樱桃果肉酸奶
第五种：简单美味鸡蛋三明治
第六种：简单美味可乐鸡翅
第七种：简单美味巧克力
第八种：简单美味“随变”饼
第九种：消暑简单美味之酿苦瓜
第十种：简单美味番茄浓汤
小编结合83位厨师推荐再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼味茄子、头菜焖剥皮鱼、辣椒焖三文鱼皮、“香辣目鱼卷”、剁椒蒸鱼
鲜韭墨鱼花、红烧鲭鱼、椒盐三文鱼骨、葱花银鱼蛋
鳗鱼三文鱼寿司卷、锡纸焗鱼腩、风干黄花鱼。
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