烹饪清蒸三文鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、倒油瓶。
鱼类菜谱清蒸三文鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸三文鱼、清蒸三文鱼、清蒸三文鱼头，挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼。
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以下是87位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱清蒸三文鱼做法
材料
三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许（不放也可以）
做法
1.材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。
2.取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝。
3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟。
4.取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
清蒸三文鱼做法已被78人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱清蒸三文鱼做法
材料
三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许（不放也可以）
做法
1.材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。
2.取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝。
3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟。
4.取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
清蒸三文鱼做法已被70人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱清蒸三文鱼头做法
材料
三文鱼头1只，迷迭香3株，佛手瓜半个，生姜1块，蒸鱼豉油1勺，盐 少许
做法
1、鱼头去鳞清洗干净，将切片的生姜整齐摆放在鱼鳃处。
2、佛手瓜去皮，切片，整齐平铺在盘子底部。
3、将鱼头放在佛手瓜上，撒上少许的食盐。
4、在鱼头四周放上迷迭香。
5、上锅冷水清蒸10分钟。
6、上桌时，撒上一勺蒸鱼豉油。
清蒸三文鱼头做法已被16人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鲜香淸蒸三文鱼做法
材料
三文鱼肉半斤
做法
1、三文鱼去皮洗净，切块（宽1寸，长2〜3寸）放入蒸盘，加4勺料酒。
2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
3、炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
4、将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
鲜香淸蒸三文鱼做法已被86人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法
材料
挪威三文鱼，松子仁，杏仁，芝麻（白、黑），柠檬，罗勒，百里香，海盐，烤土豆，卷心菜
做法
1.将各种果仁处理做处理，可以混合一起碾碎 （本人喜欢整粒的）
2.将三文鱼块用海盐，柠檬和各种香料腌制（1个小时）
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法已被90人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与清蒸三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒸三鲜酱
第二种：咸虾酱蒸三层肉
第三种：三文鱼鲜蔬沙拉
第四种：彩椒三文鱼串
第五种：五彩三文鱼松
第六种：三文鱼沙拉
第七种：三文鱼花菜卷
第八种：三文鱼醪糟蛋羹
第九种：懒人之三文鱼骨汤
第十种：橄榄油核桃酱三文鱼
小编结合87位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧鳕鱼、酱烧比目鱼、清蒸小鲍鱼、鲍鱼鸡粥、黄芪鲈鱼
飞鱼子寿司、豆腐豆瓣鱼、青鱼豆腐、清蒸鲈鱼
培根金枪鱼包、银鱼蒸蛋、香辣小鱼干。
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