烹饪diy关东煮所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、热水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是68位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱diy关东煮做法
材料
白萝卜 适量
做法
白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）
再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素加入cook100关东煮调料适量，中小火炖煮20分钟。
20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟
15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅
diy关东煮做法已被83人烹饪过！
第二种：素菜菜谱diy关东煮做法
材料
白萝卜 适量
做法
白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）
再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素加入cook100关东煮调料适量，中小火炖煮20分钟。
20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟
15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅
diy关东煮做法已被29人烹饪过！
第三种：素菜菜谱关东煮做法
材料
熟鸡蛋1个，白萝卜，蒟蒻丝，海带，鱼蛋，油豆腐泡（或炸豆腐），竹轮，。（土豆等），关东煮调料1袋
做法
1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好，再给它们分别洗个澡（开水中汆烫一遍），除去材料本身多余味道和油份。
2.1000-1200ml的水中加入1包关东煮调料。
3.在调料汤里放入所有材料，开火煮（水快开时转小火保持汤不能煮沸），3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。
小诀窍
关东煮调料一盒内有4袋，每袋调料可以煮6盘，最好按说明比例加水， 不然会很咸或很淡。 自己调制简易高汤：1000ml水+1小把干虾米+3勺李锦记蒸鱼豉油（或2勺生抽+1小勺糖）+1小勺盐。
关东煮做法已被10人烹饪过！
第四种：素菜菜谱关东煮做法
材料
材料ａ：3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜半杯，材料ｂ：1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，材料ｃ：2大匙，葱末1大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
(2)将材料ｂ煮开，再把材料ａ放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
关东煮做法已被24人烹饪过！
第五种：素菜菜谱关东煮便当做法
材料
1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
关东煮便当做法已被61人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与diy关东煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：关东煮汤底
第二种：关东煮沾酱
第三种：关东煮
第四种：关东煮
第五种：关东煮
第六种：关东煮锅
第七种：关东煮沾酱
第八种：关东煮
第九种：关东煮
第十种：cook100关东煮
小编结合68位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤素鸡串、佛罗伦萨素排汉堡、咖喱素牛肉生煎包、素食香酥天贝、不上火雪梨素丸子
绝对比肉香的扣素肉、开胃酸辣素二丁、豆浆与豆渣素肉松、cook100关东煮
川味春笋素香柳、菠萝干烹素吉块、简单清素青菜钵。
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