烹饪素肠甜豆丝所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、磨刀器。
素菜菜谱素肠甜豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素肠甜豆丝、素肠甜豆丝、丁香鱼甜豆丝,香素肠。
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以下是84位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱素肠甜豆丝做法
材料
甜豆一些,新鲜香菇 3朵,杏鲍菇小半根,卤素肠半根,生姜两小片,玉米油适量,味极鲜酱油一勺
做法
1、甜豆、香菇、杏鲍菇清水冲洗过。
2、甜豆切丝、香菇、杏鲍菇切片。
3、卤素肠也切薄片。
4、生姜切丝。
5、锅烧热,下适量油,先下生姜丝,再下甜豆丝,翻炒。
6、其他食材全部倒入锅内一起翻炒。
7、要炒到香菇变软,再加入一勺酱油,不要加水【菇自然出水】
8、加入酱油稍稍翻炒几下即可装盘。
素肠甜豆丝做法已被87人烹饪过!
第二种:素菜菜谱素肠甜豆丝做法
材料
甜豆一些,新鲜香菇 3朵,杏鲍菇小半根,卤素肠半根,生姜两小片,玉米油适量,味极鲜酱油一勺
做法
1、甜豆、香菇、杏鲍菇清水冲洗过。
2、甜豆切丝、香菇、杏鲍菇切片。
3、卤素肠也切薄片。
4、生姜切丝。
5、锅烧热,下适量油,先下生姜丝,再下甜豆丝,翻炒。
6、其他食材全部倒入锅内一起翻炒。
7、要炒到香菇变软,再加入一勺酱油,不要加水【菇自然出水】
8、加入酱油稍稍翻炒几下即可装盘。
素肠甜豆丝做法已被12人烹饪过!
第三种:素菜菜谱丁香鱼甜豆丝做法
材料
甜豆半斤
做法
1、甜豆去蒂,清洗干净,切丝。
2、锅烧热,下适量油,先下豆丝炒开。
3、加些盐巴和糖继续炒开,我认为炒要先放味道,这样好入味。
4、加入适量的丁香鱼,继续与豆丝一起炒松。
5、加少许清水,盖上盖子,大火继续烧。
6、汤汁基本收干,即可装盘。
丁香鱼甜豆丝做法已被48人烹饪过!
第四种:素菜菜谱三杯素肠做法
材料
面肠5条,老姜1块,辣椒1根,九层塔150公克,高汤1杯,黑麻油1大匙,酱油2大匙,糖1小匙
做法
1.面肠洗净切片;老姜、辣椒切片备用。
2.热锅,放入黑麻油、姜片、辣椒片爆香,加入面肠片炒至颜色略变黄后,加入其余调味料以小火续煮至汤汁收干,起锅前放入九层塔再转大火快炒一下即可。
三杯素肠做法已被63人烹饪过!
第五种:素菜菜谱香素肠做法
材料
主料:胡萝卜300克,北豆腐200克,
做法
1.将腐竹发透,劈开切成丁;
2.胡萝卜切去两端,削掉外皮,切条改丁,经沸水焯过;
3.腐乳、豆腐同压成泥,着香油、花生酱,调匀作料坯,待用;
4.锅置火上,加鲜汤200毫升,把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中,放入姜汁、五香粉、食盐、料酒,煨透入味出锅,待用;
香素肠做法已被88人烹饪过!
小编整理318位网友投稿材料与素肠甜豆丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜豆炒腊肠
第二种:柠香甜豆花
第三种:木耳甜豆
第四种:酸甜豆腐羹
第五种:甜豆火龙果炒鲜贝
第六种:柠味甜豆花
第七种:甜豆炒肉丝
第八种:甜豆腐
第九种:甜豆炒鱼片
第十种:甜豆虾仁
小编结合84位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy关东煮、烤素鸡串、佛罗伦萨素排汉堡、咖喱素牛肉生煎包、素食香酥天贝
不上火雪梨素丸子、简单清素青菜钵、开胃酸辣素二丁、豆浆与豆渣素肉松
cook100关东煮、川味春笋素香柳、绝对比肉香的扣素肉。
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相关菜谱名称推荐:素肠甜豆丝,素肠甜豆丝,丁香鱼甜豆丝,香素肠










