烹饪黄花菜八宝菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷库、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
素菜菜谱黄花菜八宝菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜八宝菜、黄花菜八宝菜、鸡丁八宝菜，八宝菜。
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以下是10位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱黄花菜八宝菜做法
材料
主料：十月菜（大头青菜）
做法
1.干黄花菜，木耳用水泡发，清洗两到三次，沥干水备用；
2.将十月菜洗净切丝，其余配料均切成丝备用；
3.锅上火放入油，加入姜丝、十月菜丝、黄花菜等炒出香味
4.放入调料翻炒均匀，淋香油、撒芝麻出锅装盘即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜八宝菜做法已被79人烹饪过！
第二种：素菜菜谱黄花菜八宝菜做法
材料
主料：十月菜（大头青菜）
做法
1.干黄花菜，木耳用水泡发，清洗两到三次，沥干水备用；
2.将十月菜洗净切丝，其余配料均切成丝备用；
3.锅上火放入油，加入姜丝、十月菜丝、黄花菜等炒出香味
4.放入调料翻炒均匀，淋香油、撒芝麻出锅装盘即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜八宝菜做法已被49人烹饪过！
第三种：素菜菜谱鸡丁八宝菜做法
材料
鸡肉丁适量
做法
1.制做方法： 原料：鸡胸肉 烤麸 黑木耳 荷兰豆 黄绿豆 胡萝卜 橄榄菜 葱 姜 调料：老抽 甜面酱 盐 糖 做法： 1、鸡胸肉、胡萝卜切成丁，烤麸泡发洗净后切成丁，黑木耳泡发后用手撕成小朵，荷兰豆切成段，黄绿豆在开水锅中焯一下备用，葱切成段、姜切成碎； 2、鸡丁先调入少许色拉油拌匀后加入盐、老抽和干粉码味，先调油为的是让鸡丁炒出更滑嫩； 3、热锅倒油，比平时炒菜时多一倍，七成热时下入码好味的鸡丁划散，用木制炒菜铲轻轻翻拌，等鸡丁变色后即可盛出，我一般在炒制过程中会将锅端起，用油温将鸡丁炒熟，防止掌握不好火候使鸡丁变老；
2.4、另起锅，倒入少量的油，加入葱段的姜碎，爆香后，加入胡萝卜和黄绿豆，炒到胡萝卜变软和黄绿豆皮起皱后加入1大勺橄榄菜，炒均后加入烤麸，再次炒均后加甜面酱，翻炒20秒后加入少量的糖调味，最后依次加入黑木耳、荷兰豆和炒好的鸡丁，再炒半分钟后根据自己的口味调盐即可出锅；
鸡丁八宝菜做法已被18人烹饪过！
第四种：素菜菜谱酸八宝菜做法
材料
主料：黄瓜，圆白菜，扁豆，土豆，藕，胡萝卜，莴笋，青椒，
做法
1、将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片，用沸水烫一下，控干水分；
2、将以上八种蔬菜放入盘中加入盐、白糖、醋、香油拌匀即食。
酸八宝菜做法已被88人烹饪过！
第五种：素菜菜谱八宝菜做法
材料
中百叶四分之一张，较小的胡萝卜半支，黄瓜一根，黑木耳四朵，干香菇五朵，金针菜一小把，冬笋三分之一支，酱瓜一小根。，油15ml，盐2～3克，糖2～3克。
做法
1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发，与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净。
2、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝，胡萝卜刨成丝，黄瓜皮刨成丝。
3、油在锅中烧热，依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香，放入胡萝卜丝煸炒半分钟，放入冬笋煸炒半分钟，放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟。
4、加大约一汤匙高汤或清水，滚煮约两分钟。
5、加盐和糖拌炒均匀，关火，起锅。
小诀窍
1、黄瓜只需要皮哦，丰富色彩且不会像黄瓜肉那样煮软了不好吃。
八宝菜做法已被47人烹饪过！
小编整理281位网友投稿材料与黄花菜八宝菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：营养宝宝菜
第二种：八宝呈祥——八宝饭
第三种：黄花菜炒木耳
第四种：黄花菜炒鸡蛋
第五种：云耳黄花菜蒸鸡
第六种：黄花菜鹌鹑汤
第七种：木耳黄花菜咖喱炒饭
第八种：黄花菜木耳红枣蒸鸡
第九种：黄花菜炒木耳
第十种：黄花菜炒肉丝
小编结合10位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海米生菜酿豆腐、素锅烤鸭的做法、腐乳高麗菜木耳煮粉絲、紅燒素雞、荤素扣肉的做法:
香辣素牛肉的做法:、平菇烧豆腐、爽口素三丝、红烧茄子.
素锦祥云托、焖扁豆、手撕包菜。
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