烹饪什锦素菜锅所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、擀面杖。
素菜菜谱什锦素菜锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦素菜锅、什锦素菜锅、炒什锦素菜，什锦素炸酱凉面。
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以下是95位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱什锦素菜锅做法
材料
大白菜600公克，玉米笋50公克，泡发香菇5朵，蒟蒻100公克，蕃茄100公克，豆腐1盒，胡萝卜50公克，海带结50公克，高汤800cc，盐1茶匙，鲣鱼酱油3大匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.所有蔬菜洗净后切小块备用。
2.取锅，将作法1的所有蔬菜排放入锅中，并加入所有调味料以中火煮至开后，改转小火续煮约10分钟即可盛盘享用。
什锦素菜锅做法已被75人烹饪过！
第二种：素菜菜谱什锦素菜锅做法
材料
大白菜600公克，玉米笋50公克，泡发香菇5朵，蒟蒻100公克，蕃茄100公克，豆腐1盒，胡萝卜50公克，海带结50公克，高汤800cc，盐1茶匙，鲣鱼酱油3大匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.所有蔬菜洗净后切小块备用。
2.取锅，将作法1的所有蔬菜排放入锅中，并加入所有调味料以中火煮至开后，改转小火续煮约10分钟即可盛盘享用。
什锦素菜锅做法已被44人烹饪过！
第三种：素菜菜谱炒什锦素菜做法
材料
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙
做法
1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。
炒什锦素菜做法已被14人烹饪过！
第四种：素菜菜谱什锦素茄丁做法
材料
长茄子，红甜椒，黄甜椒，胡萝卜，黄瓜，葱末，姜末，蒜末，酱油，盐，白糖，鸡粉，水淀粉
做法
1.茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄甜椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。
2.锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。
3.锅内留底油，烧热，用葱姜蒜末炝锅，放入胡萝卜丁先煸炒一会，再放入红、黄甜椒，黄瓜丁翻炒。
4.最后放入茄丁，加酱油，白糖，鸡粉，盐拌匀，待所有材料成熟后，勾个薄芡就可以出锅了。稍稍变通一下，改素为荤，加些肉丁进去味道一样不错～
什锦素茄丁做法已被84人烹饪过！
第五种：素菜菜谱什锦素炸酱凉面做法
材料
熟面200公克，青花菜50公克，红萝卜30公克，芦笋20公克，小黄瓜30公克，豆干20公克，姜茸1/4茶匙，沙拉油30㏄，水30㏄，甜面酱1茶匙，豆瓣酱1大匙，糖1茶匙
做法
1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入青花菜以小火汆烫约30秒，捞出摆盘备用。
2.红萝卜、芦笋、小黄瓜、豆干洗净，切成小丁备用。
什锦素炸酱凉面做法已被53人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与什锦素菜锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦白菜锅
第二种：夏季什锦蔬菜锅
第三种：素菜什锦汤
第四种：韩国泡菜锅
第五种：韩国泡菜锅
第六种：极鲜韩式泡菜锅
第七种：泡菜锅
第八种：韭菜锅贴
第九种：白菜锅
第十种：酸菜锅
小编结合95位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素菜卤、香椿酱、什锦豆腐锅、白玉翡翠、培根高丽菜苗
丁香山苏、奶油焗白菜、白玉翡翠捲、泡菜锅
培根小白菜、豆花泡菜锅、酸白菜火锅。
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相关菜谱名称推荐：什锦素菜锅,什锦素菜锅,炒什锦素菜,什锦素炸酱凉面
