烹饪红油笋丝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、制冰机、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
素菜菜谱红油笋丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油笋丝、红油笋丝、红油笋丝，椒油笋丝。
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以下是35位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱红油笋丝做法
材料
笋丝300公克，辣油5大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2小匙
做法
1.笋丝泡水2小时，放入滚水中汆烫10分钟后捞起沥干。
2.放入容器内，加入所有调味料拌均匀即可。
红油笋丝做法已被49人烹饪过！
第二种：素菜菜谱红油笋丝做法
材料
笋丝300公克，辣油5大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2小匙
做法
1.笋丝泡水2小时，放入滚水中汆烫10分钟后捞起沥干。
2.放入容器内，加入所有调味料拌均匀即可。
红油笋丝做法已被42人烹饪过！
第三种：素菜菜谱红油笋丝做法
材料
小竹笋500克，卤汁200ml （或者卤包1个，盐2茶匙，老抽几滴），姜2-3片，葱1根，辣椒油1-2汤匙，味精少许，糖少许，（花椒油少许），白芝麻
做法
将卤汁200ml加入800ml水中，或者用1l水煮卤包1个，盐2茶匙，老抽几滴，姜2-3片，葱1根。
卤水锅烧开后放入小竹笋煮15-20分钟，然后关火再泡15-20分钟。（罐头小竹笋一般是煮熟过的了）
确定竹笋有淡淡的盐味和五香味，回头就不用加盐了。
将竹笋捞出滤干，冷却，然后手撕成笋丝。
加入辣椒油、味精、糖、（花椒油），拌匀，撒上点白芝麻就好了。
红油笋丝做法已被90人烹饪过！
第四种：素菜菜谱王栏树红油笋丝,预制菜,方便菜做法
材料
产品原料：精选高山野竹笋
做法
1、将王栏树红油笋丝预制菜拆包放入盘中待用；
2、将红油笋丝用调料拌匀，加青瓜丝、红萝卜丝拌匀即可。
小诀窍
产品特点：笋丝细嫩，鲜香爽口
烹制要领：拌笋丝时油不要太多，使用橄榄油，味道更佳。
王栏树红油笋丝,预制菜,方便菜做法已被14人烹饪过！
第五种：素菜菜谱椒油笋丝做法
材料
去皮莴笋150克，植物油4克，酱油2克，精盐1克，花椒2克。
做法
将莴笋斜着切成薄片后，再切成细丝。炒锅置于火上，放入油烧热，加入花椒炸透，捞出，投入莴笋丝煸炒至半熟，加入酱油、精盐，用旺火快炒几下即成。
椒油笋丝做法已被73人烹饪过！
小编整理420位网友投稿材料与红油笋丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋丝炒肉丝
第二种：莴笋丝儿炒韭菜
第三种：香菇冬笋丝
第四种：酒香莴笋丝
第五种：腊肉炒青笋丝
第六种：酸菜笋丝
第七种：醋辣莴笋丝
第八种：冬笋丝瓜汤
第九种：葱香笋丝
第十种：麻油莴笋丝——绿色好心情
小编结合35位厨师推荐再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
陈年老菜脯、菜脯米、发财好彩头、腌芥菜心、黄金萝卜糕
沙茶素羹、炸薯块、腌笋丝、青蒜醋汁
芋香qq包、香蒜汁、竹节高陞。
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